Мой здоровый рацион

Рецепт Ягодный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ягодный десерт

Жимолость 300 г
Сметана 15% жирности 100 г
Протеин [1 WIN] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.6% 1086 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.7% 1556 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.8% 2772 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.5% 2933 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 8.3% 1245 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 6.1% 1695 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.5% 4186 г
Витамин В4, холин 4.25 мг 500 мг 0.9% 0.9% 11765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин В9, фолаты 2.273 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17598 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 3.1% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 20.55 мг 90 мг 22.8% 23.8% 438 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.5% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.768 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6510 г
Витамин К, филлохинон 27.4 мкг 120 мкг 22.8% 23.8% 438 г
Витамин РР, НЭ 0.1364 мг 20 мг 0.7% 0.7% 14663 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.09 мг 2500 мг 3% 3.1% 3374 г
Кальций, Ca 32.95 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 3035 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 4.3% 2445 г
Натрий, Na 32.95 мг 1300 мг 2.5% 2.6% 3945 г
Сера, S 5.91 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16920 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 4.9% 2122 г
Хлор, Cl 17.27 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 13318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 3.4% 3046 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7317 г
Кобальт, Co 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14706 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 5 мкг 1000 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Молибден, Mo 1.136 мкг 70 мкг 1.6% 1.7% 6162 г
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 60440 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Фтор, F 3.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 103627 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Цинк, Zn 0.0682 мг 12 мг 0.6% 0.6% 17595 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.13 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.045 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.034 г min 16.8 г 6.2% 6.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%

Энергетическая ценность Ягодный десерт составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».