Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца кабачковая МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца кабачковая МОЙ

Кабачок 444 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 1 С0
Сметана 15% жирности 43 г
Помидор (томат), парниковый 90 г
Сервелат 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Лук репчатый 6 г
Чеснок 4 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца кабачковая МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.2 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.1% 874 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 11.7% 384 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 2.8% 1576 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3846 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 3.8% 1189 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 3.6% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.2% 1385 г
Витамин В4, холин 38.2 мг 500 мг 7.6% 3.4% 1309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 2.5% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 16.746 мкг 400 мкг 4.2% 1.9% 2389 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 3.6% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 12.33 мг 90 мг 13.7% 6.2% 730 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 1.4% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.374 мг 15 мг 15.8% 7.1% 632 г
Витамин Н, биотин 2.749 мкг 50 мкг 5.5% 2.5% 1819 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 3.154 мг 20 мг 15.8% 7.1% 634 г
Ниацин 1.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.55 мг 2500 мг 11.1% 5% 901 г
Кальций, Ca 131.4 мг 1000 мг 13.1% 5.9% 761 г
Кремний, Si 20.429 мг 30 мг 68.1% 30.6% 147 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 2% 2283 г
Натрий, Na 503.05 мг 1300 мг 38.7% 17.4% 258 г
Сера, S 83.87 мг 1000 мг 8.4% 3.8% 1192 г
Фосфор, P 134.1 мг 800 мг 16.8% 7.6% 597 г
Хлор, Cl 384.73 мг 2300 мг 16.7% 7.5% 598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.2 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 16.88 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 2.7% 1642 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5300 г
Кобальт, Co 2.721 мкг 10 мкг 27.2% 12.2% 368 г
Литий, Li 3.746 мкг ~
Марганец, Mn 0.1936 мг 2 мг 9.7% 4.4% 1033 г
Медь, Cu 74.31 мкг 1000 мкг 7.4% 3.3% 1346 г
Молибден, Mo 5.923 мкг 70 мкг 8.5% 3.8% 1182 г
Никель, Ni 2.806 мкг ~
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 5.434 мкг 55 мкг 9.9% 4.5% 1012 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Титан, Ti 1.57 мкг ~
Фтор, F 28.87 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13855 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2232 г
Цинк, Zn 0.8131 мг 12 мг 6.8% 3.1% 1476 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.849 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.981 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.523 г ~
Лизин 0.483 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.599 г ~
Заменимые аминокислоты 1.632 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 1.062 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.106 г от 0.9 до 3.7 г 11.8% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.246 г от 4.7 до 16.8 г 69.1% 31.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.934 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.373 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.953 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.867 г min 16.8 г 29% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.388 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Пицца кабачковая МОЙ составляет 222,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».