Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховое пюре с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховое пюре с чечевицей

Горох лущеный, крупа 220 г
Чечевица, зерно 150 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 10 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховое пюре с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9.8% 639 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.1% 2947 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 6.8% 913 г
Углеводы (общие) 29.6 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 17.4% 357 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.5% 4110 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.374 мг 1.5 мг 24.9% 15.5% 401 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.4% 1856 г
Витамин В4, холин 19.81 мг 500 мг 4% 2.5% 2524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.94 мг 5 мг 18.8% 11.7% 532 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 6.3% 995 г
Витамин В9, фолаты 23.315 мкг 400 мкг 5.8% 3.6% 1716 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 1% 6207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5929 г
Витамин Н, биотин 5.945 мкг 50 мкг 11.9% 7.4% 841 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин РР, НЭ 3.3 мг 20 мг 16.5% 10.3% 606 г
Ниацин 1.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.38 мг 2500 мг 14.3% 8.9% 698 г
Кальций, Ca 46.03 мг 1000 мг 4.6% 2.9% 2172 г
Кремний, Si 41.452 мг 30 мг 138.2% 85.9% 72 г
Магний, Mg 43.44 мг 400 мг 10.9% 6.8% 921 г
Натрий, Na 19.87 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6543 г
Сера, S 85.21 мг 1000 мг 8.5% 5.3% 1174 г
Фосфор, P 148.2 мг 800 мг 18.5% 11.5% 540 г
Хлор, Cl 33.26 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 6915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 390.5 мкг ~
Бор, B 327.3 мкг ~
Ванадий, V 50.38 мкг ~
Железо, Fe 4.535 мг 18 мг 25.2% 15.7% 397 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19737 г
Кобальт, Co 4.975 мкг 10 мкг 49.8% 31% 201 г
Литий, Li 16.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.4562 мг 2 мг 22.8% 14.2% 438 г
Медь, Cu 313.71 мкг 1000 мкг 31.4% 19.5% 319 г
Молибден, Mo 42.067 мкг 70 мкг 60.1% 37.4% 166 г
Никель, Ni 69.247 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 4.51 мкг 55 мкг 8.2% 5.1% 1220 г
Стронций, Sr 27.19 мкг ~
Титан, Ti 116.19 мкг ~
Фтор, F 62.12 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6439 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 6.2% 1014 г
Цинк, Zn 1.2326 мг 12 мг 10.3% 6.4% 974 г
Цирконий, Zr 5.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.417 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.812 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.207 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.163 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гороховое пюре с чечевицей составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов