Мой здоровый рацион

Рецепт Тушёная картошка пп моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушёная картошка пп моя

Картофель (Тушение) 1700 г
Капуста белокочанная (Тушение) 230 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 150 г
Зажарка моя 2 200 г
Вода 1000 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная картошка пп моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.3% 2621 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9% 1244 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.7% 2355 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.7% 1667 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 10.5% 1061 г
бета Каротин 0.512 мг 5 мг 10.2% 11.4% 977 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 8.9% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.6% 3103 г
Витамин В4, холин 15.58 мг 500 мг 3.1% 3.5% 3209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 5.2% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 10% 1130 г
Витамин В9, фолаты 3.08 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12987 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 4.8% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 7.7% 1440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 1% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.648 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7716 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 6.4% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.1706 мг 20 мг 5.9% 6.6% 1709 г
Ниацин 0.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.9 мг 2500 мг 13.9% 15.6% 721 г
Кальций, Ca 13.67 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7315 г
Кремний, Si 29.565 мг 30 мг 98.6% 110.7% 101 г
Магний, Mg 17.02 мг 400 мг 4.3% 4.8% 2350 г
Натрий, Na 10.1 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 12871 г
Сера, S 49.01 мг 1000 мг 4.9% 5.5% 2040 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 7.6% 1481 г
Хлор, Cl 44.6 мг 2300 мг 1.9% 2.1% 5157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 491.5 мкг ~
Бор, B 88.9 мкг ~
Ванадий, V 77.45 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 4.5% 2514 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7426 г
Кобальт, Co 4.058 мкг 10 мкг 40.6% 45.6% 246 г
Литий, Li 39.379 мкг ~
Марганец, Mn 0.1196 мг 2 мг 6% 6.7% 1672 г
Медь, Cu 98.3 мкг 1000 мкг 9.8% 11% 1017 г
Молибден, Mo 7.733 мкг 70 мкг 11% 12.3% 905 г
Никель, Ni 5.754 мкг ~
Олово, Sn 3.41 мкг ~
Рубидий, Rb 266.9 мкг ~
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Стронций, Sr 4.93 мкг ~
Фтор, F 59.48 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6725 г
Хром, Cr 7.18 мкг 50 мкг 14.4% 16.2% 696 г
Цинк, Zn 0.5185 мг 12 мг 4.3% 4.8% 2314 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.45 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.768 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.052 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Тушёная картошка пп моя составляет 89,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (89.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».