Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца белковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца белковая

Яйцо куриное жареное (без масла) 57 г
Творог 5% жирности 140 г
Сибирская Ласточка в Клетчатке [Сибирская Клетчатка] 14 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Помидор (томат), грунтовый 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 35 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, запечённая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца белковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.5 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 13.1% 422 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.9% 700 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2% 2671 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.5 мкг 900 мкг 12.2% 6.8% 822 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.9% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 7.9% 698 г
Витамин В4, холин 81.49 мг 500 мг 16.3% 9% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 6.5% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 5.6% 990 г
Витамин В9, фолаты 24.44 мкг 400 мкг 6.1% 3.4% 1637 г
Витамин В12, кобаламин 0.83 мкг 3 мкг 27.7% 15.3% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 2.8% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 1.8% 3145 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 7.428 мкг 50 мкг 14.9% 8.3% 673 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.7771 мг 20 мг 18.9% 10.5% 530 г
Ниацин 0.404 мг ~
Бетаин 1.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.55 мг 2500 мг 7.1% 3.9% 1416 г
Кальций, Ca 169.41 мг 1000 мг 16.9% 9.4% 590 г
Кремний, Si 1.371 мг 30 мг 4.6% 2.5% 2188 г
Магний, Mg 22.89 мг 400 мг 5.7% 3.2% 1747 г
Натрий, Na 141.54 мг 1300 мг 10.9% 6% 918 г
Сера, S 182.83 мг 1000 мг 18.3% 10.1% 547 г
Фосфор, P 214.3 мг 800 мг 26.8% 14.8% 373 г
Хлор, Cl 211.59 мг 2300 мг 9.2% 5.1% 1087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.1 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 7.8 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 3.5% 1568 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 2.9% 1918 г
Кобальт, Co 3.838 мкг 10 мкг 38.4% 21.3% 261 г
Литий, Li 4.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.0935 мг 2 мг 4.7% 2.6% 2139 г
Медь, Cu 82.54 мкг 1000 мкг 8.3% 4.6% 1212 г
Молибден, Mo 6.475 мкг 70 мкг 9.3% 5.2% 1081 г
Никель, Ni 2.417 мкг ~
Олово, Sn 6.45 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 23.981 мкг 55 мкг 43.6% 24.2% 229 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 28.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14080 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 2.9% 1931 г
Цинк, Zn 1.1634 мг 12 мг 9.7% 5.4% 1031 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.888 г ~
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты 1.562 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 1.115 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.869 г от 4.7 до 16.8 г 18.5% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.541 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.246 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.668 г min 16.8 г 15.9% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.935 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.883 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.138 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца белковая составляет 180,5 кКал.

  • Порция = 88 гр (158.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок