| Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая | 433 г |
| Кабачок (Припускание) | 1600 г |
| Подсолнечное масло | 36 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 122 г |
| Морковь (Тушение) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2427 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 11.2% | 1288 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.9% | 1806 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.6% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.9% | 1818 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.6% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 14.6% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 10.4% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 25.77 мг | 500 мг | 5.2% | 7.5% | 1940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 8.2% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 15.9% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.074 мкг | 400 мкг | 2% | 2.9% | 4954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 7.5% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.17 мг | 90 мг | 10.2% | 14.7% | 981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.006 мг | 15 мг | 6.7% | 9.7% | 1491 г |
| Витамин Н, биотин | 0.386 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 12953 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 4.5% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3106 мг | 20 мг | 11.6% | 16.7% | 866 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.45 мг | 2500 мг | 11.7% | 16.9% | 855 г |
| Кальций, Ca | 16.53 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 6050 г |
| Кремний, Si | 24.876 мг | 30 мг | 82.9% | 119.5% | 121 г |
| Магний, Mg | 13.92 мг | 400 мг | 3.5% | 5% | 2874 г |
| Натрий, Na | 19.67 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.2% | 6609 г |
| Сера, S | 56.94 мг | 1000 мг | 5.7% | 8.2% | 1756 г |
| Фосфор, P | 64 мг | 800 мг | 8% | 11.5% | 1250 г |
| Хлор, Cl | 1.61 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 4.6% | 3082 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 1.213 мкг | 10 мкг | 12.1% | 17.4% | 824 г |
| Марганец, Mn | 0.1097 мг | 2 мг | 5.5% | 7.9% | 1823 г |
| Медь, Cu | 58.3 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 8.4% | 1715 г |
| Молибден, Mo | 2.129 мкг | 70 мкг | 3% | 4.3% | 3288 г |
| Никель, Ni | 1.086 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.322 мкг | 55 мкг | 11.5% | 16.6% | 870 г |
| Фтор, F | 5.52 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.4% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 1.0402 мг | 12 мг | 8.7% | 12.5% | 1154 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лизин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.362 г | от 4.7 до 16.8 г | 29% | 41.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.603 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | min 16.8 г | 5.3% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.859 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.314 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок со свининой составляет 69,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».