| Морковь | 202 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 152 г |
| Перец сладкий зеленый | 126 г |
| Сельдерей | 81 г |
| Пекинская капуста | 199 г |
| Огурец грунтовый | 263 г |
| Свекла | 161 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.3 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 6930 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.8% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 8.6% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 35% | 1176 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 16.5% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 441.4 мкг | 900 мкг | 49% | 201.6% | 204 г |
| альфа Каротин | 0.168 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.664 мг | 5 мг | 53.3% | 219.3% | 188 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.068 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 11.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 13.2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 6.79 мг | 500 мг | 1.4% | 5.8% | 7364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 16.5% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 28% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.383 мкг | 400 мкг | 5.3% | 21.8% | 1871 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.74 мг | 90 мг | 34.2% | 140.7% | 293 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 9.1% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 0.528 мкг | 50 мкг | 1.1% | 4.5% | 9470 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 58% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5639 мг | 20 мг | 2.8% | 11.5% | 3547 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.6 мг | 2500 мг | 9.1% | 37.4% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 35.26 мг | 1000 мг | 3.5% | 14.4% | 2836 г |
| Кремний, Si | 27.749 мг | 30 мг | 92.5% | 380.7% | 108 г |
| Магний, Mg | 21.5 мг | 400 мг | 5.4% | 22.2% | 1860 г |
| Натрий, Na | 27.41 мг | 1300 мг | 2.1% | 8.6% | 4743 г |
| Сера, S | 8.36 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.3% | 11962 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 20.6% | 2015 г |
| Хлор, Cl | 31.3 мг | 2300 мг | 1.4% | 5.8% | 7348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 17.3% | 2390 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 9.9% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 1.984 мкг | 10 мкг | 19.8% | 81.5% | 504 г |
| Литий, Li | 13.466 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2378 мг | 2 мг | 11.9% | 49% | 841 г |
| Медь, Cu | 88.11 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 36.2% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 6.262 мкг | 70 мкг | 8.9% | 36.6% | 1118 г |
| Никель, Ni | 5.556 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.358 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.9% | 15363 г |
| Стронций, Sr | 7.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.1% | 20544 г |
| Хром, Cr | 5.99 мкг | 50 мкг | 12% | 49.4% | 835 г |
| Цинк, Zn | 0.2938 мг | 12 мг | 2.4% | 9.9% | 4084 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 4.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.038 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 24,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».