| Печень говяжья | 0 г |
| Печень свиная (Тушение) | 400 г |
| Печень цыпленка-бройлера (Тушение) | 0 г |
| [Р] Курица суповая без шкуры ВБ-ОС, б/к | 0 г |
| ☰ Свинина, ноги (ножки, копытца), только мякоть в АФК | 300 г |
| Курица, кожа с окорочка, сырая | 0 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только кожа | 0 г |
| ❋ Говядина, мозг костный | 45 г |
| ☰ Лук в СВЧ (нагрев) | 200 г |
| Лук репчатый, сушеный (На пару) | 0 г |
| Чеснок (На пару) | 0 г |
| Чеснок, порошок | 20 г |
| ❋ Приправа, Бульон говяжий на косточке, кубики [Galina Blanca] | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Горчичный порошок | 0 г |
| ☰ Свинина, щековина сувид #08 | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.5 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 13.1% | 450 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.1% | 583 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.4% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3439 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1232.6 мкг | 900 мкг | 137% | 80.8% | 73 г |
| Ретинол | 1.366 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.037 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.407 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 5.5% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.839 мг | 1.8 мг | 46.6% | 27.5% | 215 г |
| Витамин В4, холин | 35.92 мг | 500 мг | 7.2% | 4.2% | 1392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.232 мг | 5 мг | 44.6% | 26.3% | 224 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 7.4% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.566 мкг | 400 мкг | 15.1% | 8.9% | 660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.788 мкг | 3 мкг | 392.9% | 231.8% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.03 мг | 90 мг | 6.7% | 4% | 1493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 1.4% | 4373 г |
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 30.944 мкг | 50 мкг | 61.9% | 36.5% | 162 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0705 мг | 20 мг | 35.4% | 20.9% | 283 г |
| Ниацин | 4.795 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.66 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.4% | 1332 г |
| Кальций, Ca | 31.18 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.8% | 3207 г |
| Кремний, Si | 1.108 мг | 30 мг | 3.7% | 2.2% | 2708 г |
| Магний, Mg | 15.78 мг | 400 мг | 3.9% | 2.3% | 2535 г |
| Натрий, Na | 303.66 мг | 1300 мг | 23.4% | 13.8% | 428 г |
| Сера, S | 195.46 мг | 1000 мг | 19.5% | 11.5% | 512 г |
| Фосфор, P | 198.7 мг | 800 мг | 24.8% | 14.6% | 403 г |
| Хлор, Cl | 402.94 мг | 2300 мг | 17.5% | 10.3% | 571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.753 мг | 18 мг | 48.6% | 28.7% | 206 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 5.87 мкг | 10 мкг | 58.7% | 34.6% | 170 г |
| Литий, Li | 0.006 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2184 мг | 2 мг | 10.9% | 6.4% | 916 г |
| Медь, Cu | 1237.59 мкг | 1000 мкг | 123.8% | 73% | 81 г |
| Молибден, Mo | 30.93 мкг | 70 мкг | 44.2% | 26.1% | 226 г |
| Никель, Ni | 0.694 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.224 мкг | 55 мкг | 45.9% | 27.1% | 218 г |
| Фтор, F | 6.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57389 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 2.3237 мг | 12 мг | 19.4% | 11.4% | 516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.553 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лизин | 0.637 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.681 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.446 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.501 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.767 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.537 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.86 г | min 16.8 г | 28.9% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.517 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.036 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Паштет печеночный #23 сувид [свиная/ножки свиные/мозг костный/щековина] ★ 3 составляет 169,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».