Мой здоровый рацион

Рецепт Горячий бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячий бутерброд

Хлеб "Лорд" тостовый зерновой 2 порция
Колбаса Барбадос 15 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.6 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 503 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 5.1% 580 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 8.6% 346 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 4.7% 642 г
Вода 35.7 г 2273 г 1.6% 0.5% 6367 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 1.5% 2032 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 0.8% 3913 г
Витамин В4, холин 2.55 мг 500 мг 0.5% 0.1% 19608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин В9, фолаты 3.615 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11065 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 2.3% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.1% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.354 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14124 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9385 мг 20 мг 4.7% 1.4% 2131 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.54 мг 2500 мг 0.5% 0.1% 18464 г
Кальций, Ca 135.38 мг 1000 мг 13.5% 4% 739 г
Магний, Mg 5.38 мг 400 мг 1.3% 0.4% 7435 г
Натрий, Na 124.62 мг 1300 мг 9.6% 2.9% 1043 г
Сера, S 35.69 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2802 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 2.9% 1040 г
Хлор, Cl 192.15 мг 2300 мг 8.4% 2.5% 1197 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.154 мг 18 мг 0.9% 0.3% 11688 г
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12987 г
Медь, Cu 7.69 мкг 1000 мкг 0.8% 0.2% 13004 г
Селен, Se 2.231 мкг 55 мкг 4.1% 1.2% 2465 г
Цинк, Zn 0.5385 мг 12 мг 4.5% 1.3% 2228 г
Незаменимые аминокислоты 1.317 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты 2.189 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.105 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.446 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.194 г ~
12:0 Лауриновая 0.178 г ~
14:0 Миристиновая 0.372 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.952 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.52 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.175 г min 16.8 г 7% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~

Энергетическая ценность Горячий бутерброд составляет 334,6 кКал.

  • Порция = 65 гр (217.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».