Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная мука 100 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.3 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 710 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.8% 731 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.2% 812 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 6.5% 648 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.8% 870 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.8% 5018 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 3.2% 1333 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 5.6% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 4.5% 933 г
Витамин В4, холин 66.85 мг 500 мг 13.4% 5.6% 748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 3.5% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.875 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13913 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 3.2% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 2.4% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин Н, биотин 5.85 мкг 50 мкг 11.7% 4.9% 855 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.25 мг 20 мг 16.3% 6.9% 615 г
Ниацин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.5 мг 2500 мг 8.5% 3.6% 1182 г
Кальций, Ca 71.75 мг 1000 мг 7.2% 3% 1394 г
Магний, Mg 61.5 мг 400 мг 15.4% 6.5% 650 г
Натрий, Na 56.5 мг 1300 мг 4.3% 1.8% 2301 г
Сера, S 51.25 мг 1000 мг 5.1% 2.1% 1951 г
Фосфор, P 245.5 мг 800 мг 30.7% 12.9% 326 г
Хлор, Cl 64 мг 2300 мг 2.8% 1.2% 3594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 2.45 мг 18 мг 13.6% 5.7% 735 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 2% 2069 г
Кобальт, Co 2.725 мкг 10 мкг 27.3% 11.5% 367 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.2% 23529 г
Медь, Cu 23.75 мкг 1000 мкг 2.4% 1% 4211 г
Молибден, Mo 2.75 мкг 70 мкг 3.9% 1.6% 2545 г
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Селен, Se 7.925 мкг 55 мкг 14.4% 6.1% 694 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 18.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21333 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3333 г
Цинк, Zn 0.3775 мг 12 мг 3.1% 1.3% 3179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.477 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.675 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.427 г min 16.8 г 8.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 237,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (474.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов