| Картофель | 444 г |
| Смесь брокколи и цветной капусты | 400 г |
| Яйцо куриное | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2665 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6.6% | 2375 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.2% | 5091 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 7.1% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.5% | 2857 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.3 мкг | 900 мкг | 2.1% | 3.3% | 4663 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.7% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 22.57 мг | 500 мг | 4.5% | 7.1% | 2215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 7.4% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 12.5% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.4 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.7% | 9091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.9% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.8 мг | 90 мг | 10.9% | 17.2% | 918 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2.4% | 6623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 1.431 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.6% | 3494 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1285 мг | 20 мг | 5.6% | 8.9% | 1772 г |
| Ниацин | 0.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.94 мг | 2500 мг | 11.5% | 18.2% | 868 г |
| Кальций, Ca | 8.66 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 11547 г |
| Кремний, Si | 24.503 мг | 30 мг | 81.7% | 129.3% | 122 г |
| Магний, Mg | 12.09 мг | 400 мг | 3% | 4.7% | 3309 г |
| Натрий, Na | 11.62 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.4% | 11188 г |
| Сера, S | 27.73 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.4% | 3606 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 8.2% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 39.1 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.7% | 5882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 421.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 5.4% | 2941 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 3.135 мкг | 10 мкг | 31.4% | 49.7% | 319 г |
| Литий, Li | 37.735 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0853 мг | 2 мг | 4.3% | 6.8% | 2345 г |
| Медь, Cu | 74.29 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 11.7% | 1346 г |
| Молибден, Mo | 4.331 мкг | 70 мкг | 6.2% | 9.8% | 1616 г |
| Никель, Ni | 2.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 245 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.232 мкг | 55 мкг | 4.1% | 6.5% | 2464 г |
| Стронций, Sr | 4.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21657 г |
| Хром, Cr | 5.17 мкг | 50 мкг | 10.3% | 16.3% | 967 г |
| Цинк, Zn | 0.2524 мг | 12 мг | 2.1% | 3.3% | 4754 г |
| Цирконий, Zr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.351 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.574 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.161 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.248 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | min 16.8 г | 2.5% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре составляет 63,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».