| Заменитель творога | 357 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Мука ц/з | 48 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.5 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 6% | 634 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.4% | 1551 г |
| Жиры | 23.4 г | 56 г | 41.8% | 15.7% | 239 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 1.6% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3708 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.4% | 2639 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 32.96 мг | 500 мг | 6.6% | 2.5% | 1517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 1.3% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.919 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 43526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.9% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.1% | 3460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 18987 г |
| Витамин Н, биотин | 2.653 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2% | 1885 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4727 мг | 20 мг | 2.4% | 0.9% | 4231 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 18.45 мг | 2500 мг | 0.7% | 0.3% | 13550 г |
| Кальций, Ca | 10.01 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9990 г |
| Магний, Mg | 1.74 мг | 400 мг | 0.4% | 0.2% | 22989 г |
| Натрий, Na | 310.85 мг | 1300 мг | 23.9% | 9% | 418 г |
| Сера, S | 24.47 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4087 г |
| Фосфор, P | 25.8 мг | 800 мг | 3.2% | 1.2% | 3101 г |
| Хлор, Cl | 472.68 мг | 2300 мг | 20.6% | 7.8% | 487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.35 мг | 18 мг | 1.9% | 0.7% | 5143 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.7% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 1.427 мкг | 10 мкг | 14.3% | 5.4% | 701 г |
| Марганец, Mn | 0.0057 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 35088 г |
| Медь, Cu | 12.95 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7722 г |
| Молибден, Mo | 1.621 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.9% | 4318 г |
| Селен, Se | 4.032 мкг | 55 мкг | 7.3% | 2.7% | 1364 г |
| Фтор, F | 7.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55249 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.1503 мг | 12 мг | 1.3% | 0.5% | 7984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.234 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.394 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | min 16.8 г | 3.9% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из заменителя составляет 265,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».