Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп с овощами

Куриная грудка (филе) 300 г
Картофель 200 г
Перец сладкий красный 100 г
Цветная капуста 100 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Лук репчатый 70 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 12.3% 792 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.8% 1244 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.6% 3650 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 5.2% 1895 г
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 5.2% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.6% 2687 г
Витамин В4, холин 38.97 мг 500 мг 7.8% 7.6% 1283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.768 мг 5 мг 15.4% 15% 651 г
Витамин В6, пиридоксин 0.455 мг 2 мг 22.8% 22.2% 440 г
Витамин В9, фолаты 10.759 мкг 400 мкг 2.7% 2.6% 3718 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.4% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 44.94 мг 90 мг 49.9% 48.6% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.939 мг 15 мг 12.9% 12.6% 774 г
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17794 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.5119 мг 20 мг 17.6% 17.1% 569 г
Ниацин 4.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.89 мг 2500 мг 12.4% 12.1% 804 г
Кальций, Ca 12.3 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8130 г
Кремний, Si 17.988 мг 30 мг 60% 58.4% 167 г
Магний, Mg 40.7 мг 400 мг 10.2% 9.9% 983 г
Натрий, Na 25.22 мг 1300 мг 1.9% 1.9% 5155 г
Сера, S 98.46 мг 1000 мг 9.8% 9.5% 1016 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 11% 888 г
Хлор, Cl 48.27 мг 2300 мг 2.1% 2% 4765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.5 мкг ~
Бор, B 110.8 мкг ~
Ванадий, V 35.92 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 5.6% 1716 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 2.8% 3394 г
Кобальт, Co 5.458 мкг 10 мкг 54.6% 53.2% 183 г
Литий, Li 30.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.1107 мг 2 мг 5.5% 5.4% 1807 г
Медь, Cu 90.9 мкг 1000 мкг 9.1% 8.9% 1100 г
Молибден, Mo 7.723 мкг 70 мкг 11% 10.7% 906 г
Никель, Ni 3.596 мкг ~
Рубидий, Rb 166.2 мкг ~
Селен, Se 8.447 мкг 55 мкг 15.4% 15% 651 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Фтор, F 58.52 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6835 г
Хром, Cr 12.65 мкг 50 мкг 25.3% 24.6% 395 г
Цинк, Zn 0.7223 мг 12 мг 6% 5.8% 1661 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аргинин* 0.698 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.487 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.757 г ~
Лизин 1 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.77 г ~
Заменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 0.767 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.105 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.267 г от 4.7 до 16.8 г 48.2% 46.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.47 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.634 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.386 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.157 г min 16.8 г 6.9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.449 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с овощами составляет 102,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».