| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Картофель | 1000 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Морковь | 60 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1589 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 10.3% | 916 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.6% | 1436 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4.1% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.2 мкг | 900 мкг | 8.9% | 8.4% | 1122 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 7.5% | 1253 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.6% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 31.5 мг | 500 мг | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 11.7% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.408 мг | 2 мг | 20.4% | 19.2% | 490 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.764 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.3% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.98 мг | 90 мг | 13.3% | 12.5% | 751 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.933 мг | 15 мг | 6.2% | 5.8% | 1608 г |
| Витамин Н, биотин | 0.263 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19011 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 7.6% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2793 мг | 20 мг | 16.4% | 15.5% | 610 г |
| Ниацин | 3.922 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.59 мг | 2500 мг | 16% | 15.1% | 624 г |
| Кальций, Ca | 15.46 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6468 г |
| Кремний, Si | 26.059 мг | 30 мг | 86.9% | 82% | 115 г |
| Магний, Mg | 40.24 мг | 400 мг | 10.1% | 9.5% | 994 г |
| Натрий, Na | 22.57 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.6% | 5760 г |
| Сера, S | 91.31 мг | 1000 мг | 9.1% | 8.6% | 1095 г |
| Фосфор, P | 90.2 мг | 800 мг | 11.3% | 10.7% | 887 г |
| Хлор, Cl | 58.93 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.5% | 3903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 485.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 5.2% | 1811 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 5.826 мкг | 10 мкг | 58.3% | 55% | 172 г |
| Литий, Li | 38.212 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1248 мг | 2 мг | 6.2% | 5.8% | 1603 г |
| Медь, Cu | 106.81 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 10.1% | 936 г |
| Молибден, Mo | 7.934 мкг | 70 мкг | 11.3% | 10.7% | 882 г |
| Никель, Ni | 3.059 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 305.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.961 мкг | 55 мкг | 12.7% | 12% | 790 г |
| Стронций, Sr | 5.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.24 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6640 г |
| Хром, Cr | 12.73 мкг | 50 мкг | 25.5% | 24.1% | 393 г |
| Цинк, Zn | 0.693 мг | 12 мг | 5.8% | 5.5% | 1732 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.413 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.399 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.608 г | ~ | |||
| Валин | 0.449 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.407 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лизин | 0.856 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.684 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.677 г | ~ | |||
| Аланин | 0.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.349 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.017 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.6% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.956 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.382 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.609 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.151 г | min 16.8 г | 6.9% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.936 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.992 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушенная с картофелем составляет 106 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».