| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 24 г |
| Чеснок | 25 г |
| Укроп | 25 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 30 г |
| Рисовая мука, белая | 35 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 21.6% | 342 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.4% | 2154 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.9% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3519 г |
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.1 мкг | 900 мкг | 5.9% | 4.4% | 1695 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 2.4% | 3030 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.5% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 90.54 мг | 500 мг | 18.1% | 13.4% | 552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.46 мг | 5 мг | 29.2% | 21.6% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.737 мг | 2 мг | 36.9% | 27.3% | 271 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.386 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3851 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 6.1% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.93 мг | 90 мг | 4.4% | 3.2% | 2290 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.2% | 6369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 1.457 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.1% | 3432 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0701 мг | 20 мг | 35.4% | 26.1% | 283 г |
| Ниацин | 9.421 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.64 мг | 2500 мг | 11.7% | 8.6% | 857 г |
| Кальций, Ca | 42.85 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.2% | 2334 г |
| Кремний, Si | 0.149 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 20134 г |
| Магний, Mg | 80.5 мг | 400 мг | 20.1% | 14.8% | 497 г |
| Натрий, Na | 1392.14 мг | 1300 мг | 107.1% | 79.1% | 93 г |
| Сера, S | 222.45 мг | 1000 мг | 22.2% | 16.4% | 450 г |
| Фосфор, P | 180.3 мг | 800 мг | 22.5% | 16.6% | 444 г |
| Хлор, Cl | 2126.5 мг | 2300 мг | 92.5% | 68.3% | 108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.603 мг | 18 мг | 8.9% | 6.6% | 1123 г |
| Йод, I | 6.98 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.5% | 2149 г |
| Кобальт, Co | 9.386 мкг | 10 мкг | 93.9% | 69.4% | 107 г |
| Литий, Li | 0.179 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1468 мг | 2 мг | 7.3% | 5.4% | 1362 г |
| Медь, Cu | 104.83 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.8% | 954 г |
| Молибден, Mo | 16.875 мкг | 70 мкг | 24.1% | 17.8% | 415 г |
| Никель, Ni | 0.811 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.032 мкг | 55 мкг | 41.9% | 30.9% | 239 г |
| Стронций, Sr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 116.35 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.1% | 3438 г |
| Хром, Cr | 23.87 мкг | 50 мкг | 47.7% | 35.2% | 209 г |
| Цинк, Zn | 1.3655 мг | 12 мг | 11.4% | 8.4% | 879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.932 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.658 г | ~ | |||
| Валин | 1.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.843 г | ~ | |||
| Лизин | 2.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.797 г | ~ | |||
| Треонин | 1.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.993 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.761 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.81 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.84 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.701 г | ~ | |||
| Пролин | 0.958 г | ~ | |||
| Серин | 0.97 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.843 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.335 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.683 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.508 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.988 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.811 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные биточки составляет 135,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».