Мой здоровый рацион

Рецепт Мягкое мороженое на гуаровой камеди с ксантаном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мягкое мороженое на гуаровой камеди с ксантаном

Молоко 0,05% [Parmalat] 500 г
Сахарозаменитель [Milford] 14 г
Гуаровая Камедь [Edimcu] 1 г
Ксантановая Камедь [Edimcu] 3 г
Какао-порошок 3 г
Псиллиум [Spirulina Food] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мягкое мороженое на гуаровой камеди с ксантаном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 12.5% 2111 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6.6% 3982 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.7% 10000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 10.6% 2514 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.3% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.3% 180000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.287 мкг 400 мкг 0.1% 0.3% 139373 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин РР, НЭ 0.0433 мг 20 мг 0.2% 0.5% 46189 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.61 мг 2500 мг 0.4% 1.1% 26015 г
Кальций, Ca 0.82 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 121951 г
Магний, Mg 2.71 мг 400 мг 0.7% 1.9% 14760 г
Натрий, Na 0.08 мг 1300 мг 1625000 г
Сера, S 0.51 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 196078 г
Фосфор, P 4.2 мг 800 мг 0.5% 1.3% 19048 г
Хлор, Cl 0.18 мг 2300 мг 1277778 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.14 мг 18 мг 0.8% 2.1% 12857 г
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 4% 6780 г
Медь, Cu 28.98 мкг 1000 мкг 2.9% 7.7% 3451 г
Молибден, Mo 0.357 мкг 70 мкг 0.5% 1.3% 19608 г
Фтор, F 1.56 мкг 4000 мкг 256410 г
Цинк, Zn 0.0452 мг 12 мг 0.4% 1.1% 26549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.069 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мягкое мороженое на гуаровой камеди с ксантаном составляет 37,6 кКал.

  • Порция = 94 гр (35.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».