| Фасоль стручковая (Тушение) | 3000 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 1150 г |
| Чеснок (Тушение) | 200 г |
| Перец Ласточка [Лента] | 500 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 500 г |
| Баклажан (Тушение) | 700 г |
| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2929 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.2% | 3304 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.6% | 2667 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 5.9% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 26.1% | 667 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 6.3% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.7 мкг | 900 мкг | 26.6% | 46.3% | 375 г |
| бета Каротин | 1.438 мг | 5 мг | 28.8% | 50.1% | 348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 7.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 11.3% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 12.23 мг | 500 мг | 2.4% | 4.2% | 4088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 7.5% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 11.3% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.229 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.4% | 3271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.78 мг | 90 мг | 8.6% | 15% | 1157 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 4.3% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 0.397 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 12594 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.9 мкг | 120 мкг | 20.8% | 36.2% | 482 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8691 мг | 20 мг | 4.3% | 7.5% | 2301 г |
| Ниацин | 0.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.36 мг | 2500 мг | 10.5% | 18.3% | 949 г |
| Кальций, Ca | 55.92 мг | 1000 мг | 5.6% | 9.7% | 1788 г |
| Кремний, Si | 7.281 мг | 30 мг | 24.3% | 42.3% | 412 г |
| Магний, Mg | 24.61 мг | 400 мг | 6.2% | 10.8% | 1625 г |
| Натрий, Na | 369.22 мг | 1300 мг | 28.4% | 49.4% | 352 г |
| Сера, S | 24.72 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.3% | 4045 г |
| Фосфор, P | 46.1 мг | 800 мг | 5.8% | 10.1% | 1735 г |
| Хлор, Cl | 588.2 мг | 2300 мг | 25.6% | 44.5% | 391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.982 мг | 18 мг | 5.5% | 9.6% | 1833 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 2.293 мкг | 10 мкг | 22.9% | 39.8% | 436 г |
| Литий, Li | 14.507 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2215 мг | 2 мг | 11.1% | 19.3% | 903 г |
| Медь, Cu | 96.38 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 16.7% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 6.271 мкг | 70 мкг | 9% | 15.7% | 1116 г |
| Никель, Ni | 3.912 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.84 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.6% | 6548 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16814 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 9.7% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.3549 мг | 12 мг | 3% | 5.2% | 3381 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.623 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.393 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.065 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 2.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.073 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Икра из стручковой фасоли составляет 57,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».