| Киноа, приготовленная | 100 г |
| Морковь | 50 г |
| Кокосовое молоко | 20 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1689 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 4.1% | 2452 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.7% | 1750 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 5.8% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 14.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.5% | 870 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 571.4 мкг | 900 мкг | 63.5% | 63.7% | 158 г |
| бета Каротин | 3.43 мг | 5 мг | 68.6% | 68.8% | 146 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 30.286 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.6% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 16.63 мг | 500 мг | 3.3% | 3.3% | 3007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.8% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 5.6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.171 мкг | 400 мкг | 7% | 7% | 1420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 1.7% | 5844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 3.2% | 3165 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.68 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 3.2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6225 мг | 20 мг | 3.1% | 3.1% | 3213 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.8 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.2% | 1383 г |
| Кальций, Ca | 20.17 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 4958 г |
| Кремний, Si | 7.143 мг | 30 мг | 23.8% | 23.9% | 420 г |
| Магний, Mg | 52.71 мг | 400 мг | 13.2% | 13.2% | 759 г |
| Натрий, Na | 1118.86 мг | 1300 мг | 86.1% | 86.4% | 116 г |
| Сера, S | 26.86 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3723 г |
| Фосфор, P | 113.5 мг | 800 мг | 14.2% | 14.2% | 705 г |
| Хлор, Cl | 18 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.438 мг | 18 мг | 8% | 8% | 1252 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 0.571 мкг | 10 мкг | 5.7% | 5.7% | 1751 г |
| Литий, Li | 1.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5083 мг | 2 мг | 25.4% | 25.5% | 393 г |
| Медь, Cu | 158.91 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 15.9% | 629 г |
| Молибден, Mo | 5.714 мкг | 70 мкг | 8.2% | 8.2% | 1225 г |
| Никель, Ni | 1.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.631 мкг | 55 мкг | 3% | 3% | 3372 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25365 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.7% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.804 мг | 12 мг | 6.7% | 6.7% | 1493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.618 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 13.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2.304 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.171 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.136 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.081 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка из киноа составляет 99,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».