Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочный овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочный овсяноблин

Геркулес Монастырский 71 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 45 г
Белок яичный пастеризованный охлажденный жидкий ЗЕЛЁНАЯ ЛИНИЯ 25 г
Яйцо куриное 66 г
Семена чиа, сушеные 15 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 12 г
Яблоко 78 г
Пищевая сода 0.3 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Корица, молотая 1 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.5 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.7% 817 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.4% 737 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 5.2% 898 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 11.1% 426 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4346 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 4% 1190 г
Ретинол 0.07 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
бета Криптоксантин 0.489 мкг ~
Ликопин 0.057 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.841 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 6.2% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 4.8% 989 г
Витамин В4, холин 77.96 мг 500 мг 15.6% 7.3% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.718 мг 5 мг 14.4% 6.8% 696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 9.544 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4191 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 3.1% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 1.8% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 2.7% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 2.2% 2110 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 11.154 мкг 50 мкг 22.3% 10.5% 448 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.9264 мг 20 мг 14.6% 6.9% 683 г
Ниацин 0.176 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.3 мг 2500 мг 11.7% 5.5% 852 г
Кальций, Ca 96.39 мг 1000 мг 9.6% 4.5% 1037 г
Кремний, Si 1.136 мг 30 мг 3.8% 1.8% 2641 г
Магний, Mg 63.92 мг 400 мг 16% 7.5% 626 г
Натрий, Na 107.13 мг 1300 мг 8.2% 3.9% 1213 г
Сера, S 85.11 мг 1000 мг 8.5% 4% 1175 г
Фосфор, P 210 мг 800 мг 26.3% 12.4% 381 г
Хлор, Cl 99.29 мг 2300 мг 4.3% 2% 2316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.4 мкг ~
Бор, B 100.8 мкг ~
Ванадий, V 2.32 мкг ~
Железо, Fe 2.869 мг 18 мг 15.9% 7.5% 627 г
Йод, I 8.77 мкг 150 мкг 5.8% 2.7% 1710 г
Кобальт, Co 4.646 мкг 10 мкг 46.5% 21.9% 215 г
Литий, Li 0.541 мкг ~
Марганец, Mn 1.2839 мг 2 мг 64.2% 30.2% 156 г
Медь, Cu 244.7 мкг 1000 мкг 24.5% 11.5% 409 г
Молибден, Mo 4.803 мкг 70 мкг 6.9% 3.2% 1457 г
Никель, Ni 5.095 мкг ~
Олово, Sn 2.56 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 18.882 мкг 55 мкг 34.3% 16.1% 291 г
Стронций, Sr 36.77 мкг ~
Фтор, F 42.26 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9465 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 2.6% 1773 г
Цинк, Zn 1.5022 мг 12 мг 12.5% 5.9% 799 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.655 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.063 г от 0.9 до 3.7 г 100% 47.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.439 г от 4.7 до 16.8 г 30.6% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.133 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.297 г min 16.8 г 13.7% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.318 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.333 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.619 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Яблочный овсяноблин составляет 212,5 кКал.

  • Порция = 132 гр (280.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».