| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 521.2 ккал | 1684 ккал | 31% | 5.9% | 323 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 0.2% | 8444 г |
| Жиры | 53.7 г | 56 г | 95.9% | 18.4% | 104 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 0.7% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.5% | 4000 г |
| Вода | 33.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6745 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 0.2% | 9677 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.4% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 9.87 мг | 500 мг | 2% | 0.4% | 5066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 0.8% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.974 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 20263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.42 мг | 90 мг | 9.4% | 1.8% | 1069 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 16.355 мг | 15 мг | 109% | 20.9% | 92 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 2.3% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5553 мг | 20 мг | 2.8% | 0.5% | 3602 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.71 мг | 2500 мг | 3% | 0.6% | 3346 г |
| Кальций, Ca | 41.39 мг | 1000 мг | 4.1% | 0.8% | 2416 г |
| Кремний, Si | 0.638 мг | 30 мг | 2.1% | 0.4% | 4702 г |
| Магний, Mg | 11.18 мг | 400 мг | 2.8% | 0.5% | 3578 г |
| Натрий, Na | 231.58 мг | 1300 мг | 17.8% | 3.4% | 561 г |
| Сера, S | 8.54 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 11710 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 0.9% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 4.08 мг | 2300 мг | 0.2% | 56373 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 0.9% | 2200 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.1% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.132 мкг | 10 мкг | 11.3% | 2.2% | 883 г |
| Литий, Li | 2.213 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0926 мг | 2 мг | 4.6% | 0.9% | 2160 г |
| Медь, Cu | 57.89 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 1.1% | 1727 г |
| Молибден, Mo | 2.858 мкг | 70 мкг | 4.1% | 0.8% | 2449 г |
| Никель, Ni | 1.955 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.568 мкг | 55 мкг | 2.9% | 0.6% | 3508 г |
| Стронций, Sr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.68 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 149254 г | |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 1.6% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.1309 мг | 12 мг | 1.1% | 0.2% | 9167 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.737 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.192 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.3% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 20.433 г | от 4.7 до 16.8 г | 121.6% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 81.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.309 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.84 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.206 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 23.146 г | min 16.8 г | 137.8% | 26.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 22.609 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 22.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 109.9% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 20.397 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность соус цез 21,08,24 составляет 521,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».