Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кукурузой и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кукурузой и индейкой

Фриллис [Выборжец] 30 г
Кукуруза, зерно 96 г
Перец сладкий красный 63 г
Индейка 207 г
Чеснок 2 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 210 г
Огурец парниковый 142 г
Соль морская пищевая йодированная 2 г
Укроп 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 11.2% 685 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.4% 1037 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.1% 2489 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.8% 1333 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.5% 3153 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 10.2% 750 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 4.2% 1825 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.9% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 8.6% 891 г
Витамин В4, холин 96.61 мг 500 мг 19.3% 14.9% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 11.3% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 12.2% 635 г
Витамин В9, фолаты 9.593 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4170 г
Витамин В12, кобаламин 0.477 мкг 3 мкг 15.9% 12.2% 629 г
Витамин C, аскорбиновая 23.11 мг 90 мг 25.7% 19.8% 389 г
Витамин D, кальциферол 0.696 мкг 10 мкг 7% 5.4% 1437 г
Витамин D3, холекальциферол 0.082 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 2.3% 3341 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 8.463 мкг 50 мкг 16.9% 13% 591 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.8% 2791 г
Витамин РР, НЭ 3.2834 мг 20 мг 16.4% 12.6% 609 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.38 мг 2500 мг 7.9% 6.1% 1267 г
Кальций, Ca 29.3 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3413 г
Кремний, Si 19.329 мг 30 мг 64.4% 49.6% 155 г
Магний, Mg 27.31 мг 400 мг 6.8% 5.2% 1465 г
Натрий, Na 73.29 мг 1300 мг 5.6% 4.3% 1774 г
Сера, S 125.03 мг 1000 мг 12.5% 9.6% 800 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 14.4% 535 г
Хлор, Cl 57.21 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 4020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.2 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 11.85 мкг ~
Железо, Fe 1.563 мг 18 мг 8.7% 6.7% 1152 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 3.6% 2119 г
Кобальт, Co 3.956 мкг 10 мкг 39.6% 30.5% 253 г
Литий, Li 7.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.1925 мг 2 мг 9.6% 7.4% 1039 г
Медь, Cu 98.6 мкг 1000 мкг 9.9% 7.6% 1014 г
Молибден, Mo 5.949 мкг 70 мкг 8.5% 6.5% 1177 г
Никель, Ni 11.106 мкг ~
Олово, Sn 3.65 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 18.569 мкг 55 мкг 33.8% 26% 296 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Титан, Ti 3.52 мкг ~
Фтор, F 24.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16347 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 5% 1534 г
Цинк, Zn 1.0993 мг 12 мг 9.2% 7.1% 1092 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.012 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.973 г от 4.7 до 16.8 г 20.7% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.313 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.765 г min 16.8 г 10.5% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.566 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.086 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.639 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.293 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой и индейкой составляет 129,8 кКал.

  • Порция = 84 гр (109 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок