Мой здоровый рацион

Рецепт Паста Альфредо Home Chef. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста Альфредо Home Chef

молоко 1% 100 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 60 г
лапша из твердых сортов пшеницы 100 г
сливки 20% 150 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста Альфредо Home Chef".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.8 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.3% 962 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 10.9% 376 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 3.7% 1112 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1% 3995 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 1.1% 3863 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.1% 3830 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 0.2% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Витамин В9, фолаты 2.965 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13491 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 3% 1382 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14085 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.587 мг 15 мг 10.6% 4.3% 945 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0089 мг 20 мг 224719 г
Макроэлементы
Калий, K 17.08 мг 2500 мг 0.7% 0.3% 14637 г
Кальций, Ca 98.82 мг 1000 мг 9.9% 4.1% 1012 г
Магний, Mg 4.09 мг 400 мг 1% 0.4% 9780 г
Натрий, Na 115.62 мг 1300 мг 8.9% 3.7% 1124 г
Сера, S 35.21 мг 1000 мг 3.5% 1.4% 2840 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 4% 1036 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.034 мг 18 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 125000 г
Медь, Cu 5.08 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 19685 г
Селен, Se 2.047 мкг 55 мкг 3.7% 1.5% 2687 г
Цинк, Zn 0.5506 мг 12 мг 4.6% 1.9% 2179 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.102 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.866 г ~
Пролин 0.458 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.148 г от 4.7 до 16.8 г 45.7% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.886 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.141 г ~
6:0 Капроновая 0.09 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.171 г ~
14:0 Миристиновая 0.429 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.557 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.934 г min 16.8 г 11.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.738 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.387 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Паста Альфредо Home Chef составляет 243,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».