| Нутовая мука | 96 г |
| Вода | 500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 7.7% | 1767 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.1% | 4308 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 5.6% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 11.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 14.1% | 952 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2748 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.6% | 8036 г |
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 2% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 8.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.6% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 0.05 мг | 500 мг | 1000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 3.2% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 6.4% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 83.942 мкг | 400 мкг | 21% | 28.2% | 477 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 1.5% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3439 мг | 20 мг | 1.7% | 2.3% | 5816 г |
| Ниацин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.62 мг | 2500 мг | 6.5% | 8.7% | 1528 г |
| Кальций, Ca | 13.3 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7519 г |
| Кремний, Si | 0.09 мг | 30 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Магний, Mg | 33.09 мг | 400 мг | 8.3% | 11.1% | 1209 г |
| Натрий, Na | 13.31 мг | 1300 мг | 1% | 1.3% | 9767 г |
| Сера, S | 44.02 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.9% | 2272 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 10.3% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 1.77 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 129944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 7% | 1919 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Литий, Li | 0.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3095 мг | 2 мг | 15.5% | 20.8% | 646 г |
| Медь, Cu | 176.17 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 23.6% | 568 г |
| Молибден, Mo | 1.672 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3.2% | 4187 г |
| Никель, Ni | 0.022 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.594 мкг | 55 мкг | 2.9% | 3.9% | 3450 г |
| Стронций, Sr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.2 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3.4% | 3992 г |
| Хром, Cr | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.5419 мг | 12 мг | 4.5% | 6% | 2214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.552 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.7% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 7.488 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.133 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовая похлёбка составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».