Мой здоровый рацион

Рецепт Нагется. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нагется

Яйцо куриное 108 г
Панировочные сухари с приправами 100 г
Филе цыплят-бройлеров 850 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нагется".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 18.8% 330 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.8% 1302 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2% 3129 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3530 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 2.2% 2839 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.7% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.4% 1856 г
Витамин В4, холин 31.12 мг 500 мг 6.2% 3.8% 1607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.7% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 20.758 мкг 400 мкг 5.2% 3.2% 1927 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.4% 15152 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.093 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 2.376 мкг 50 мкг 4.8% 3% 2104 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.0947 мг 20 мг 5.5% 3.4% 1827 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.63 мг 2500 мг 1.7% 1.1% 6005 г
Кальций, Ca 26.3 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3802 г
Магний, Mg 6.42 мг 400 мг 1.6% 1% 6231 г
Натрий, Na 244.52 мг 1300 мг 18.8% 11.7% 532 г
Сера, S 36.1 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2770 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 3.2% 1909 г
Хлор, Cl 18.35 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12534 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 2.9% 2169 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6383 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 7.3% 850 г
Марганец, Mn 0.1106 мг 2 мг 5.5% 3.4% 1808 г
Медь, Cu 36.34 мкг 1000 мкг 3.6% 2.2% 2752 г
Молибден, Mo 0.706 мкг 70 мкг 1% 0.6% 9915 г
Селен, Se 6.302 мкг 55 мкг 11.5% 7.1% 873 г
Фтор, F 6.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61824 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10638 г
Цинк, Zn 0.2864 мг 12 мг 2.4% 1.5% 4190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.676 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.437 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.504 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.712 г min 16.8 г 4.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Нагется составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».