| Кабачок (Запекание) | 750 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, жареный на сковороде | 500 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Морковь (Жарка) | 160 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1209 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 12.3% | 585 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.3% | 700 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.2 мкг | 900 мкг | 25.6% | 18.4% | 391 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.134 мг | 5 мг | 22.7% | 16.3% | 441 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 7.8% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 8.3% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 52.13 мг | 500 мг | 10.4% | 7.5% | 959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 6.4% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 9.7% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.683 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.427 мкг | 3 мкг | 14.2% | 10.2% | 703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.81 мг | 90 мг | 4.2% | 3% | 2362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.8% | 3937 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.063 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.151 мг | 15 мг | 7.7% | 5.5% | 1303 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.866 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.7% | 2680 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3121 мг | 20 мг | 21.6% | 15.5% | 464 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.969 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.31 мг | 2500 мг | 11.6% | 8.3% | 864 г |
| Кальций, Ca | 92.8 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.7% | 1078 г |
| Кремний, Si | 15.052 мг | 30 мг | 50.2% | 36% | 199 г |
| Магний, Mg | 21.01 мг | 400 мг | 5.3% | 3.8% | 1904 г |
| Натрий, Na | 101.13 мг | 1300 мг | 7.8% | 5.6% | 1285 г |
| Сера, S | 135.31 мг | 1000 мг | 13.5% | 9.7% | 739 г |
| Фосфор, P | 149.4 мг | 800 мг | 18.7% | 13.4% | 535 г |
| Хлор, Cl | 116.57 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.7% | 1973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 3.6% | 2007 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 1.82 мкг | 10 мкг | 18.2% | 13.1% | 549 г |
| Литий, Li | 1.349 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0956 мг | 2 мг | 4.8% | 3.4% | 2092 г |
| Медь, Cu | 60.23 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.3% | 1660 г |
| Молибден, Mo | 3.78 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.9% | 1852 г |
| Никель, Ni | 1.537 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.229 мкг | 55 мкг | 33.1% | 23.8% | 302 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29873 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.8% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 1.3816 мг | 12 мг | 11.5% | 8.3% | 869 г |
| Цирконий, Zr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.711 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.766 г | ~ | |||
| Валин | 0.676 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.526 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.007 г | ~ | |||
| Лизин | 1.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.532 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.558 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.681 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.088 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.614 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.972 г | ~ | |||
| Пролин | 0.689 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.58 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.6% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.903 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.051 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.56 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.378 г | min 16.8 г | 14.2% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.856 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.659 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.45 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка (кабачки+фарш) составляет 139,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».