| Шампиньоны | 290 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 160 г |
| Картофель | 434 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3079 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 6.9% | 2621 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.6% | 11200 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 7.5% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 10.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 20.1% | 909 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.6 мкг | 900 мкг | 12% | 21.9% | 836 г |
| альфа Каротин | 2.909 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 26.9% | 681 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 342.109 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 14.3% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 16.8% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 14.83 мг | 500 мг | 3% | 5.5% | 3372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 28.2% | 650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 14.3% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.675 мкг | 400 мкг | 4.9% | 9% | 2033 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.6% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.13 мг | 90 мг | 14.6% | 26.7% | 685 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 1.3% | 15306 г |
| гамма Токоферол | 0.109 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.334 мкг | 50 мкг | 8.7% | 15.9% | 1154 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 8.2% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5144 мг | 20 мг | 12.6% | 23% | 795 г |
| Ниацин | 1.835 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.72 мг | 2500 мг | 16.2% | 29.6% | 618 г |
| Кальций, Ca | 13.57 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.6% | 7369 г |
| Кремний, Si | 21.927 мг | 30 мг | 73.1% | 133.6% | 137 г |
| Магний, Mg | 19.85 мг | 400 мг | 5% | 9.1% | 2015 г |
| Натрий, Na | 20.93 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.9% | 6211 г |
| Сера, S | 31.17 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.7% | 3208 г |
| Фосфор, P | 70.8 мг | 800 мг | 8.9% | 16.3% | 1130 г |
| Хлор, Cl | 34.47 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.7% | 6672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 486.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 7.5% | 2456 г |
| Йод, I | 7.11 мкг | 150 мкг | 4.7% | 8.6% | 2110 г |
| Кобальт, Co | 6.291 мкг | 10 мкг | 62.9% | 115% | 159 г |
| Литий, Li | 30.864 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1759 мг | 2 мг | 8.8% | 16.1% | 1137 г |
| Медь, Cu | 213.69 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 39.1% | 468 г |
| Молибден, Mo | 5.729 мкг | 70 мкг | 8.2% | 15% | 1222 г |
| Никель, Ni | 2.409 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 231.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.268 мкг | 55 мкг | 13.2% | 24.1% | 757 г |
| Стронций, Sr | 8.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.26 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.5% | 5386 г |
| Хром, Cr | 7.62 мкг | 50 мкг | 15.2% | 27.8% | 656 г |
| Цинк, Zn | 0.3997 мг | 12 мг | 3.3% | 6% | 3002 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.539 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.526 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.187 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 7.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.083 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с грибами составляет 54,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».