| Лапша японская, соба, приготовленная | 100 г |
| Кабачок (Припускание) | 100 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Кедровый орех | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.9 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 10.1% | 618 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 9.4% | 667 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.6% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3289 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.588 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.9% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.4% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 32.17 мг | 500 мг | 6.4% | 4% | 1554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 3.9% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 5.2% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.235 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 2.3% | 2736 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.124 мг | 15 мг | 7.5% | 4.7% | 1335 г |
| гамма Токоферол | 0.729 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.962 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5198 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 3.6% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4278 мг | 20 мг | 17.1% | 10.7% | 583 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.889 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.39 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.6% | 1349 г |
| Кальций, Ca | 10.82 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9242 г |
| Кремний, Si | 8.922 мг | 30 мг | 29.7% | 18.6% | 336 г |
| Магний, Mg | 27.04 мг | 400 мг | 6.8% | 4.3% | 1479 г |
| Натрий, Na | 40.86 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.9% | 3182 г |
| Сера, S | 120.19 мг | 1000 мг | 12% | 7.5% | 832 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 7.9% | 791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 3.3% | 1940 г |
| Кобальт, Co | 0.331 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.1% | 3021 г |
| Марганец, Mn | 0.8287 мг | 2 мг | 41.4% | 25.9% | 241 г |
| Медь, Cu | 104.06 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.5% | 961 г |
| Молибден, Mo | 0.988 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.9% | 7085 г |
| Никель, Ni | 0.327 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.391 мкг | 55 мкг | 13.4% | 8.4% | 744 г |
| Фтор, F | 1.31 мкг | 4000 мкг | 305344 г | ||
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.8065 мг | 12 мг | 6.7% | 4.2% | 1488 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.849 г | ~ | |||
| Валин | 0.599 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лизин | 0.913 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.488 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.647 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.622 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.558 г | ~ | |||
| Серин | 0.475 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.789 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.3% | 37.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.16 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.307 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.895 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.149 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.825 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.758 г | min 16.8 г | 22.4% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.586 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.884 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.732 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша СОБА с кабачком составляет 159,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».