| Слива (садовая) (Варка без слива) | 3000 г |
| Сахар песок | 600 г |
| Вода | 120 г |
| Пектин яблочный | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.9 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1428 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 0.8% | 10857 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.4% | 18667 г |
| Углеводы | 27.8 г | 219 г | 12.7% | 10.8% | 788 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.3 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.4% | 6294 г |
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.4% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 1.75 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 2.1% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.984 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 40650 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 3.6% | 2400 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 3.1% | 2722 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 4.2% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5617 мг | 20 мг | 2.8% | 2.4% | 3561 г |
| Ниацин | 0.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.06 мг | 2500 мг | 8% | 6.8% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 19.23 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5200 г |
| Кремний, Si | 2.25 мг | 30 мг | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Магний, Mg | 8.16 мг | 400 мг | 2% | 1.7% | 4902 г |
| Натрий, Na | 20.26 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.4% | 6417 г |
| Сера, S | 5.55 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 18018 г |
| Фосфор, P | 17.6 мг | 800 мг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| Хлор, Cl | 0.98 мг | 2300 мг | 234694 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 2.5% | 3422 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 0.909 мкг | 10 мкг | 9.1% | 7.7% | 1100 г |
| Марганец, Mn | 0.0619 мг | 2 мг | 3.1% | 2.6% | 3231 г |
| Медь, Cu | 79.87 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.8% | 1252 г |
| Молибден, Mo | 4.56 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.5% | 1535 г |
| Никель, Ni | 8.438 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.094 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 58511 г |
| Фтор, F | 4.88 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 81967 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.0918 мг | 12 мг | 0.8% | 0.7% | 13072 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.04 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 0.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.016 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Варенье - джем из сливы (24 г) составляет 117,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».