Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли кабачковые 2024-08-21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли кабачковые 2024-08-21

Кабачок 416 г
Петрушка свежая 16 г
Яйцо куриное 62 г
Чеснок 5 г
Сметана 15% жирности 97 г
Пшеничная мука, высшего сорта 97 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кабачковые 2024-08-21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.6% 1407 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.2% 1057 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 6.2% 1048 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.8% 1111 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3465 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 6.9% 934 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 3.2% 2041 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.3% 1500 г
Витамин В4, холин 58.79 мг 500 мг 11.8% 7.7% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 5.4% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 5.8% 1124 г
Витамин В9, фолаты 25.62 мкг 400 мкг 6.4% 4.2% 1561 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 3.4% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 19.23 мг 90 мг 21.4% 13.9% 468 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 2.1% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 2.7% 2400 г
Витамин Н, биотин 4.289 мкг 50 мкг 8.6% 5.6% 1166 г
Витамин К, филлохинон 62 мкг 120 мкг 51.7% 33.5% 194 г
Витамин РР, НЭ 1.9894 мг 20 мг 9.9% 6.4% 1005 г
Ниацин 0.891 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.11 мг 2500 мг 12.8% 8.3% 783 г
Кальций, Ca 54.52 мг 1000 мг 5.5% 3.6% 1834 г
Кремний, Si 28.9 мг 30 мг 96.3% 62.5% 104 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 3% 2156 г
Натрий, Na 30.7 мг 1300 мг 2.4% 1.6% 4235 г
Сера, S 46.29 мг 1000 мг 4.6% 3% 2160 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 5.9% 1094 г
Хлор, Cl 47.78 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321.1 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 25.82 мкг ~
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 4% 1650 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2863 г
Кобальт, Co 3.023 мкг 10 мкг 30.2% 19.6% 331 г
Литий, Li 0.773 мкг ~
Марганец, Mn 0.2454 мг 2 мг 12.3% 8% 815 г
Медь, Cu 86.23 мкг 1000 мкг 8.6% 5.6% 1160 г
Молибден, Mo 7.418 мкг 70 мкг 10.6% 6.9% 944 г
Никель, Ni 2.018 мкг ~
Олово, Sn 3.89 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 5.903 мкг 55 мкг 10.7% 6.9% 932 г
Стронций, Sr 4.41 мкг ~
Титан, Ti 2.35 мкг ~
Фтор, F 28.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14250 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 3.8% 1712 г
Цинк, Zn 0.6433 мг 12 мг 5.4% 3.5% 1865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.104 г от 0.9 до 3.7 г 11.6% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.489 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.472 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.651 г min 16.8 г 9.8% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.559 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Вафли кабачковые 2024-08-21 составляет 154,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».