Мой здоровый рацион

Рецепт Белковая намазка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковая намазка

Куриная грудка (филе) (Варка) 279 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом 208 г
Творожный сыр Сливочный 103 г
Яйцо куриное (Варка) 118 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковая намазка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.5 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1076 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 14.3% 447 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10% 636 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2% 3175 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 4.5% 1424 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 11.8% 542 г
Витамин В4, холин 98.67 мг 500 мг 19.7% 12.6% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 1.44 мг 5 мг 28.8% 18.4% 347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 8.3% 769 г
Витамин В9, фолаты 13.3 мкг 400 мкг 3.3% 2.1% 3008 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 5.8% 1115 г
Витамин D, кальциферол 13.79 мкг 10 мкг 137.9% 88.1% 73 г
Витамин D2, эргокальциферол 13.27 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 3% 2131 г
Витамин Н, биотин 4.767 мкг 50 мкг 9.5% 6.1% 1049 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.8331 мг 20 мг 24.2% 15.5% 414 г
Ниацин 3.451 мг ~
Бетаин 4.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.55 мг 2500 мг 12.6% 8.1% 792 г
Кальций, Ca 24.04 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4160 г
Магний, Mg 41.13 мг 400 мг 10.3% 6.6% 973 г
Натрий, Na 38.47 мг 1300 мг 3% 1.9% 3379 г
Сера, S 163.7 мг 1000 мг 16.4% 10.5% 611 г
Фосфор, P 159.2 мг 800 мг 19.9% 12.7% 503 г
Хлор, Cl 42.4 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5425 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 4.7% 1373 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 2.7% 2326 г
Кобальт, Co 5.926 мкг 10 мкг 59.3% 37.9% 169 г
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2882 г
Медь, Cu 263.17 мкг 1000 мкг 26.3% 16.8% 380 г
Молибден, Mo 3.319 мкг 70 мкг 4.7% 3% 2109 г
Селен, Se 28.367 мкг 55 мкг 51.6% 33% 194 г
Фтор, F 35.47 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11277 г
Хром, Cr 5.27 мкг 50 мкг 10.5% 6.7% 949 г
Цинк, Zn 1.2976 мг 12 мг 10.8% 6.9% 925 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.202 г ~
Валин 0.907 г ~
Гистидин* 0.817 г ~
Изолейцин 0.772 г ~
Лейцин 1.36 г ~
Лизин 1.686 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.655 г ~
Треонин 0.763 г ~
Триптофан 0.259 г ~
Фенилаланин 0.745 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.36 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.893 г ~
Аспарагиновая кислота 1.373 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.612 г ~
Глутаминовая кислота 1.997 г ~
Пролин 0.658 г ~
Серин 0.783 г ~
Тирозин 0.615 г ~
Цистеин 0.308 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.993 г от 4.7 до 16.8 г 21.1% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.2 мг max 300 мг
Кампестерол 0.832 мг ~
бета Ситостерол 1.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.992 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.626 г min 16.8 г 9.7% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.916 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.861 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Белковая намазка составляет 156,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов