Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённый перец 21 авг 24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённый перец 21 авг 24

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 360 г
Вода 460 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира 400 г
Перец сладкий красный (Запекание) 1034 г
Лук репчатый (Запекание) 140 г
Морковь (Запекание) 130 г
Йогурт греческий 10% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённый перец 21 авг 24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.2% 1382 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.5% 1556 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 6.1% 1422 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.9% 1250 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.1% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278.1 мкг 900 мкг 30.9% 26.7% 324 г
бета Каротин 1.638 мг 5 мг 32.8% 28.3% 305 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 6.7% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5% 1714 г
Витамин В4, холин 28.67 мг 500 мг 5.7% 4.9% 1744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 5.3% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.324 мг 2 мг 16.2% 14% 617 г
Витамин В9, фолаты 5.567 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7185 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 4.1% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 50.45 мг 90 мг 56.1% 48.5% 178 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12987 г
Витамин D3, холекальциферол 0.077 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 2.8% 3106 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.679 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7364 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.2951 мг 20 мг 11.5% 9.9% 871 г
Ниацин 0.682 мг ~
Бетаин 1.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.49 мг 2500 мг 6.1% 5.3% 1650 г
Кальций, Ca 11.81 мг 1000 мг 1.2% 1% 8467 г
Кремний, Si 22.755 мг 30 мг 75.9% 65.6% 132 г
Магний, Mg 15.68 мг 400 мг 3.9% 3.4% 2551 г
Натрий, Na 16.66 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7803 г
Сера, S 51.73 мг 1000 мг 5.2% 4.5% 1933 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 6.9% 1254 г
Хлор, Cl 15.93 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.5 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 23.17 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 3.3% 2639 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9434 г
Кобальт, Co 1.868 мкг 10 мкг 18.7% 16.2% 535 г
Литий, Li 38.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.2403 мг 2 мг 12% 10.4% 832 г
Медь, Cu 103.33 мкг 1000 мкг 10.3% 8.9% 968 г
Молибден, Mo 4.095 мкг 70 мкг 5.9% 5.1% 1709 г
Никель, Ni 2.996 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 8.2 мкг 55 мкг 14.9% 12.9% 671 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Титан, Ti 2.3 мкг ~
Фтор, F 36.12 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11074 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 5.3% 1629 г
Цинк, Zn 0.882 мг 12 мг 7.4% 6.4% 1361 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.753 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.445 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.485 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.023 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.349 г min 16.8 г 8% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.257 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.017 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запечённый перец 21 авг 24 составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов