| треска филе порц | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 28.6 г | 76 г | 37.6% | 30% | 266 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.7% | 4667 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3304 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.4 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.5% | 5172 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 8.4% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.4% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 113.3 мг | 500 мг | 22.7% | 18.1% | 441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 8.1% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 11.8% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.697 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.9% | 2031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.789 мкг | 3 мкг | 93% | 74.2% | 108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 1.5% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.872 мкг | 10 мкг | 8.7% | 6.9% | 1147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.569 мг | 15 мг | 10.5% | 8.4% | 956 г |
| Витамин Н, биотин | 17.431 мкг | 50 мкг | 34.9% | 27.9% | 287 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1101 мг | 20 мг | 50.6% | 40.4% | 198 г |
| Ниацин | 4.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 592.66 мг | 2500 мг | 23.7% | 18.9% | 422 г |
| Кальций, Ca | 43.58 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.5% | 2295 г |
| Магний, Mg | 52.29 мг | 400 мг | 13.1% | 10.5% | 765 г |
| Натрий, Na | 95.87 мг | 1300 мг | 7.4% | 5.9% | 1356 г |
| Сера, S | 348.62 мг | 1000 мг | 34.9% | 27.9% | 287 г |
| Фосфор, P | 366.1 мг | 800 мг | 45.8% | 36.6% | 219 г |
| Хлор, Cl | 287.61 мг | 2300 мг | 12.5% | 10% | 800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 3.8% | 2064 г |
| Йод, I | 235.32 мкг | 150 мкг | 156.9% | 125.2% | 64 г |
| Кобальт, Co | 52.294 мкг | 10 мкг | 522.9% | 417.3% | 19 г |
| Марганец, Mn | 0.1394 мг | 2 мг | 7% | 5.6% | 1435 г |
| Медь, Cu | 261.47 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 20.8% | 382 г |
| Молибден, Mo | 6.972 мкг | 70 мкг | 10% | 8% | 1004 г |
| Никель, Ni | 15.688 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.917 мкг | 55 мкг | 72.6% | 57.9% | 138 г |
| Фтор, F | 1220.18 мкг | 4000 мкг | 30.5% | 24.3% | 328 г |
| Хром, Cr | 95.87 мкг | 50 мкг | 191.7% | 153% | 52 г |
| Цинк, Zn | 1.778 мг | 12 мг | 14.8% | 11.8% | 675 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.743 г | ~ | |||
| Валин | 1.569 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.784 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.266 г | ~ | |||
| Лизин | 2.615 г | ~ | |||
| Метионин | 0.872 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.22 г | ~ | |||
| Треонин | 1.569 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.569 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.789 г | ~ | |||
| Глицин | 1.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.872 г | ~ | |||
| Серин | 1.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.289 г | от 0.9 до 3.7 г | 32.1% | 25.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.017 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.174 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.2% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.105 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.174 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска порц на пару составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».