Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики из индейки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики из индейки с сыром

Индейка 500 г
Сметана 10% жирности 20 г
Сыр легкий тысяча озер 60 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из индейки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 17.6% 317 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.3% 675 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.7% 3372 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 1.2% 4865 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 5.5% 1011 г
Витамин В4, холин 55.43 мг 500 мг 11.1% 6.2% 902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.776 мг 5 мг 15.5% 8.6% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.567 мг 2 мг 28.4% 15.8% 353 г
Витамин В9, фолаты 6.981 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5730 г
Витамин В12, кобаламин 1.166 мкг 3 мкг 38.9% 21.7% 257 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3497 г
Витамин D3, холекальциферол 0.283 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7143 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 39063 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 7.2292 мг 20 мг 36.1% 20.1% 277 г
Ниацин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.01 мг 2500 мг 8.6% 4.8% 1157 г
Кальций, Ca 13.78 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7257 г
Магний, Mg 23.96 мг 400 мг 6% 3.3% 1669 г
Натрий, Na 107.57 мг 1300 мг 8.3% 4.6% 1209 г
Сера, S 205.17 мг 1000 мг 20.5% 11.4% 487 г
Фосфор, P 175 мг 800 мг 21.9% 12.2% 457 г
Хлор, Cl 2.87 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 80139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 2.6% 2198 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17544 г
Медь, Cu 73.47 мкг 1000 мкг 7.3% 4.1% 1361 г
Молибден, Mo 0.189 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Селен, Se 20.109 мкг 55 мкг 36.6% 20.4% 274 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 0.64 мкг 4000 мкг 625000 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 1.6906 мг 12 мг 14.1% 7.9% 710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.163 г ~
Валин 0.647 г ~
Гистидин* 0.541 г ~
Изолейцин 0.574 г ~
Лейцин 1.388 г ~
Лизин 1.647 г ~
Метионин 0.523 г ~
Треонин 0.725 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.649 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.121 г ~
Аспарагиновая кислота 1.608 г ~
Гидроксипролин 0.136 г ~
Глицин 0.977 г ~
Глутаминовая кислота 2.725 г ~
Пролин 1.151 г ~
Серин 0.8 г ~
Тирозин 0.592 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.202 г от 4.7 до 16.8 г 25.6% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.943 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.746 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.051 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.468 г min 16.8 г 14.7% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.129 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.525 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.346 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.014 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.062 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.058 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.045 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.042 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~
Полиеновые трансжиры 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рулетики из индейки с сыром составляет 179,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок