| Творог мягкий 4,3% жирности | 80 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 40 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 60 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 10.1% | 661 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.7% | 1806 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 5.7% | 1171 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2% | 3348 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.2 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.3% | 2036 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 10.9% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 56.26 мг | 500 мг | 11.3% | 7.6% | 889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 7% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.5% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.264 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.381 мкг | 3 мкг | 12.7% | 8.5% | 787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.9% | 3472 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 1.8% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 5.631 мкг | 50 мкг | 11.3% | 7.6% | 888 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.4 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.8069 мг | 20 мг | 9% | 6% | 1107 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.16 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.6% | 1836 г |
| Кальций, Ca | 52.01 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.5% | 1923 г |
| Кремний, Si | 0.853 мг | 30 мг | 2.8% | 1.9% | 3517 г |
| Магний, Mg | 11.06 мг | 400 мг | 2.8% | 1.9% | 3617 г |
| Натрий, Na | 328.43 мг | 1300 мг | 25.3% | 16.9% | 396 г |
| Сера, S | 132.54 мг | 1000 мг | 13.3% | 8.9% | 754 г |
| Фосфор, P | 114.1 мг | 800 мг | 14.3% | 9.6% | 701 г |
| Хлор, Cl | 232.27 мг | 2300 мг | 10.1% | 6.8% | 990 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.541 мг | 18 мг | 3% | 2% | 3327 г |
| Йод, I | 23.42 мкг | 150 мкг | 15.6% | 10.4% | 640 г |
| Кобальт, Co | 1.483 мкг | 10 мкг | 14.8% | 9.9% | 674 г |
| Марганец, Mn | 0.1279 мг | 2 мг | 6.4% | 4.3% | 1564 г |
| Медь, Cu | 57.21 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.8% | 1748 г |
| Молибден, Mo | 4.706 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.5% | 1487 г |
| Никель, Ni | 0.469 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.421 мкг | 55 мкг | 24.4% | 16.3% | 410 г |
| Фтор, F | 18.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21345 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.5353 мг | 12 мг | 4.5% | 3% | 2242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.613 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.555 г | ~ | |||
| Валин | 0.715 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.736 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Треонин | 0.479 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.614 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.502 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.859 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.918 г | ~ | |||
| Серин | 0.694 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.265 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.503 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.048 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 149,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».