Мой здоровый рацион

Рецепт Блин с кабачком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин с кабачком и сыром

Кабачок (Жарка) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сыр Бондарский [Бондари] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин с кабачком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.4 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 939 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9.3% 598 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 10.9% 509 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.9% 2920 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.6% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 2.7% 2069 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3% 1837 г
Витамин В4, холин 50.9 мг 500 мг 10.2% 5.7% 982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 3.5% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.023 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5696 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.7% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 3.1% 1793 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 2% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5837 г
Витамин Н, биотин 3.912 мкг 50 мкг 7.8% 4.3% 1278 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.2258 мг 20 мг 6.1% 3.4% 1632 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.91 мг 2500 мг 7.3% 4.1% 1374 г
Кальций, Ca 24.46 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4088 г
Кремний, Si 19.292 мг 30 мг 64.3% 35.8% 156 г
Магний, Mg 9.22 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4338 г
Натрий, Na 429.46 мг 1300 мг 33% 18.4% 303 г
Сера, S 37.13 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2693 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 3.3% 1691 г
Хлор, Cl 652.45 мг 2300 мг 28.4% 15.8% 353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 9.95 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 2.5% 2276 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 1.1% 4934 г
Кобальт, Co 2.681 мкг 10 мкг 26.8% 14.9% 373 г
Марганец, Mn 0.1181 мг 2 мг 5.9% 3.3% 1693 г
Медь, Cu 53.43 мкг 1000 мкг 5.3% 3% 1872 г
Молибден, Mo 4.68 мкг 70 мкг 6.7% 3.7% 1496 г
Никель, Ni 0.845 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 5.493 мкг 55 мкг 10% 5.6% 1001 г
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 13.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28860 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3546 г
Цинк, Zn 0.4066 мг 12 мг 3.4% 1.9% 2951 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.343 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.573 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.823 г min 16.8 г 4.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Блин с кабачком и сыром составляет 179,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».