Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с картошкой и манной крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с картошкой и манной крупой

Творог обезжиренный ЛЕВОЧСКИЙ 300 г
Картофель вареная 112 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 15 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с картошкой и манной крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.2 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1168 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 11.4% 608 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4% 1750 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5.1% 1344 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.1% 3353 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 1.9% 3571 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.4% 2951 г
Витамин В4, холин 24.19 мг 500 мг 4.8% 3.3% 2067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 3.2% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 2.962 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13504 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 1.5% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9317 г
Витамин Н, биотин 2.053 мкг 50 мкг 4.1% 2.8% 2435 г
Витамин РР, НЭ 0.8761 мг 20 мг 4.4% 3.1% 2283 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.28 мг 2500 мг 5% 3.5% 1996 г
Кальций, Ca 9.62 мг 1000 мг 1% 0.7% 10395 г
Кремний, Si 0.318 мг 30 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Магний, Mg 6.44 мг 400 мг 1.6% 1.1% 6211 г
Натрий, Na 85.73 мг 1300 мг 6.6% 4.6% 1516 г
Сера, S 28.87 мг 1000 мг 2.9% 2% 3464 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 3.1% 2222 г
Хлор, Cl 139.62 мг 2300 мг 6.1% 4.2% 1647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 37.41 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 1.9% 3593 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5245 г
Кобальт, Co 3.485 мкг 10 мкг 34.9% 24.2% 287 г
Марганец, Mn 0.0633 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3160 г
Медь, Cu 43 мкг 1000 мкг 4.3% 3% 2326 г
Молибден, Mo 3.145 мкг 70 мкг 4.5% 3.1% 2226 г
Никель, Ni 0.609 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Селен, Se 3.089 мкг 55 мкг 5.6% 3.9% 1781 г
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 13.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30166 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 3.6% 1908 г
Цинк, Zn 0.2265 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.193 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.479 г min 16.8 г 2.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.429 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырники с картошкой и манной крупой составляет 144,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».