| Креветка сырая | 100 г |
| Аджика | 10 г |
| Цветная капуста | 150 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Чеснок | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Руккола | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1809 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9.8% | 1101 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.5% | 1018 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.5% | 1429 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.1 мкг | 900 мкг | 10.9% | 11.7% | 917 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 7.6% | 1401 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 455.769 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 20.89 мг | 500 мг | 4.2% | 4.5% | 2393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 9.3% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 5.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.318 мкг | 400 мкг | 6.3% | 6.8% | 1580 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.67 мг | 90 мг | 38.5% | 41.4% | 260 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 2.4% | 4587 г |
| Витамин Н, биотин | 0.697 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 7174 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.2 мкг | 120 мкг | 51.8% | 55.6% | 193 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.61 мг | 20 мг | 3.1% | 3.3% | 3279 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.31 мг | 2500 мг | 9.9% | 10.6% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 61.84 мг | 1000 мг | 6.2% | 6.7% | 1617 г |
| Кремний, Si | 9.425 мг | 30 мг | 31.4% | 33.7% | 318 г |
| Магний, Mg | 26.32 мг | 400 мг | 6.6% | 7.1% | 1520 г |
| Натрий, Na | 40.46 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.3% | 3213 г |
| Сера, S | 71.6 мг | 1000 мг | 7.2% | 7.7% | 1397 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 12.6% | 854 г |
| Хлор, Cl | 13.03 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 17652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 217.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 6.3% | 1700 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 0.956 мкг | 10 мкг | 9.6% | 10.3% | 1046 г |
| Литий, Li | 0.615 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1616 мг | 2 мг | 8.1% | 8.7% | 1238 г |
| Медь, Cu | 144.29 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 15.5% | 693 г |
| Молибден, Mo | 3.992 мкг | 70 мкг | 5.7% | 6.1% | 1754 г |
| Никель, Ni | 4.614 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.687 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.3% | 8006 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40040 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.1% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.6647 мг | 12 мг | 5.5% | 5.9% | 1805 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.897 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.132 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.382 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.052 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.081 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.151 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.115 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.355 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.473 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.508 г | min 16.8 г | 9% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.159 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Креветки с пюре из цветной капусты составляет 93,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».