| Лук репчатый | 1 Штука |
| Чеснок | 10 г |
| Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле | 7 piece |
| Кешью | 100 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 500 г |
| Шпинат | 50 г |
| Тимьян, свежий | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 6.2% | 974 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7.5% | 800 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 4.2% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 19.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 12.2% | 488 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3552 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.8 мкг | 900 мкг | 6% | 3.6% | 1673 г |
| бета Каротин | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 3.9% | 1511 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 5.8% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.9% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 10.04 мг | 500 мг | 2% | 1.2% | 4980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 4% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.6% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.796 мкг | 400 мкг | 14.7% | 8.8% | 680 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.65 мг | 90 мг | 10.7% | 6.4% | 933 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.446 мг | 15 мг | 9.6% | 5.7% | 1037 г |
| Витамин Н, биотин | 1.805 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.2% | 2770 г |
| Витамин К, филлохинон | 38 мкг | 120 мкг | 31.7% | 18.9% | 316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2617 мг | 20 мг | 6.3% | 3.8% | 1585 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 490.44 мг | 2500 мг | 19.6% | 11.7% | 510 г |
| Кальций, Ca | 72.67 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.4% | 1376 г |
| Кремний, Si | 11.698 мг | 30 мг | 39% | 23.3% | 256 г |
| Магний, Mg | 79.96 мг | 400 мг | 20% | 11.9% | 500 г |
| Натрий, Na | 233.61 мг | 1300 мг | 18% | 10.8% | 556 г |
| Сера, S | 78.55 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.7% | 1273 г |
| Фосфор, P | 103.9 мг | 800 мг | 13% | 7.8% | 770 г |
| Хлор, Cl | 6.85 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 33577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.729 мг | 18 мг | 20.7% | 12.4% | 483 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 1.664 мкг | 10 мкг | 16.6% | 9.9% | 601 г |
| Литий, Li | 0.633 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5709 мг | 2 мг | 28.5% | 17% | 350 г |
| Медь, Cu | 472.33 мкг | 1000 мкг | 47.2% | 28.2% | 212 г |
| Молибден, Mo | 4.548 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.9% | 1539 г |
| Никель, Ni | 1.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.954 мкг | 55 мкг | 5.4% | 3.2% | 1862 г |
| Стронций, Sr | 33.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45506 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 1.6384 мг | 12 мг | 13.7% | 8.2% | 732 г |
| Цирконий, Zr | 4.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.314 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лизин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.105 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.5% | 14% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.228 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из белой фасоли составляет 167,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».