| Морковь отварная по 2-40 | 127 г |
| Сельдерей | 120 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 155 г |
| Кукуруза сахарная желтая, свежая | 140 г |
| Огурец парниковый | 250 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 39 г |
| Скумбрия курильская натуральная. Консервы | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 9.2% | 1246 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 10.7% | 1077 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.2% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2762 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 406.4 мкг | 900 мкг | 45.2% | 51.9% | 221 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.194 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.209 мг | 5 мг | 44.2% | 50.7% | 226 г |
| бета Криптоксантин | 15.769 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 88.306 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 9.1% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 44.26 мг | 500 мг | 8.9% | 10.2% | 1130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 9.2% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 3.6% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.497 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.3% | 3479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.69 мг | 90 мг | 11.9% | 13.7% | 842 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.9% | 2967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 4.5% | 2547 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.437 мкг | 50 мкг | 6.9% | 7.9% | 1455 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 14.6% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6008 мг | 20 мг | 13% | 14.9% | 769 г |
| Ниацин | 1.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.25 мг | 2500 мг | 9.6% | 11% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 39.54 мг | 1000 мг | 4% | 4.6% | 2529 г |
| Кремний, Si | 13.541 мг | 30 мг | 45.1% | 51.8% | 222 г |
| Магний, Mg | 30.83 мг | 400 мг | 7.7% | 8.8% | 1297 г |
| Натрий, Na | 178.21 мг | 1300 мг | 13.7% | 15.7% | 729 г |
| Сера, S | 66.77 мг | 1000 мг | 6.7% | 7.7% | 1498 г |
| Фосфор, P | 113.8 мг | 800 мг | 14.2% | 16.3% | 703 г |
| Хлор, Cl | 205.38 мг | 2300 мг | 8.9% | 10.2% | 1120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 7.3% | 1556 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.1% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 2.213 мкг | 10 мкг | 22.1% | 25.4% | 452 г |
| Литий, Li | 1.232 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0906 мг | 2 мг | 4.5% | 5.2% | 2208 г |
| Медь, Cu | 40.66 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 4.7% | 2459 г |
| Молибден, Mo | 2.599 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.2% | 2693 г |
| Никель, Ni | 1.847 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.136 мкг | 55 мкг | 9.3% | 10.7% | 1071 г |
| Стронций, Sr | 10.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32653 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.2% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.3268 мг | 12 мг | 2.7% | 3.1% | 3672 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.848 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.287 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.185 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | min 16.8 г | 4% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со скумбрией составляет 87,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».