| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 616 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 16.4 г |
| Сахар песок | 140 г |
| Маргарин сливочный | 267 г |
| Вода водопроводная питьевая | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С2 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 437.7 ккал | 1684 ккал | 26% | 5.9% | 385 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 2% | 1118 г |
| Жиры | 22.1 г | 56 г | 39.5% | 9% | 253 г |
| Углеводы | 53.1 г | 219 г | 24.2% | 5.5% | 412 г |
| Углеводы (общие) | 43.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.3% | 1000 г |
| Вода | 23.7 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 9591 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.4% | 6429 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 0.7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 39.7 мг | 500 мг | 7.9% | 1.8% | 1259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 1.2% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.1% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.07 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1% | 2343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.1% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.2% | 12987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.99 мг | 15 мг | 39.9% | 9.1% | 250 г |
| Витамин Н, биотин | 2.334 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.1% | 2142 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.9738 мг | 20 мг | 9.9% | 2.3% | 1013 г |
| Ниацин | 0.894 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.46 мг | 2500 мг | 3.5% | 0.8% | 2858 г |
| Кальций, Ca | 16.97 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.4% | 5893 г |
| Кремний, Si | 2.253 мг | 30 мг | 7.5% | 1.7% | 1332 г |
| Магний, Mg | 10.82 мг | 400 мг | 2.7% | 0.6% | 3697 г |
| Натрий, Na | 46.61 мг | 1300 мг | 3.6% | 0.8% | 2789 г |
| Сера, S | 45.86 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.1% | 2181 г |
| Фосфор, P | 64.8 мг | 800 мг | 8.1% | 1.9% | 1235 г |
| Хлор, Cl | 17.28 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 13310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 591.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 1.1% | 2074 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.2% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.291 мкг | 10 мкг | 12.9% | 2.9% | 775 г |
| Марганец, Mn | 0.3893 мг | 2 мг | 19.5% | 4.5% | 514 г |
| Медь, Cu | 66.07 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 1.5% | 1514 г |
| Молибден, Mo | 7.394 мкг | 70 мкг | 10.6% | 2.4% | 947 г |
| Никель, Ni | 1.239 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.972 мкг | 55 мкг | 7.2% | 1.6% | 1385 г |
| Титан, Ti | 6.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22371 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.6% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.464 мг | 12 мг | 3.9% | 0.9% | 2586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.142 г | от 4.7 до 16.8 г | 66.9% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.171 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.569 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.076 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.178 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.331 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.155 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.558 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 11.672 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 11.691 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 6.611 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.924 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.895 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Армянская лепешка составляет 437,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».