Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фасолью

Лук репчатый (Варка без слива) 180 г
Морковь (Варка без слива) 78 г
Сельдерей (Жарка) 74 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская 200 г
Вода 1500 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Чеснок (Варка без слива) 14 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.3% 7600 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.4% 3500 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 6.1% 4212 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.7% 2000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 10.2% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 22.9% 1108 г
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 26% 978 г
Ликопин 42.995 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.346 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.3% 7826 г
Витамин В4, холин 5.99 мг 500 мг 1.2% 3.1% 8347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 5.1% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 9.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.225 мкг 400 мкг 0.8% 2% 12403 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 8.4% 3041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 12.2% 2098 г
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 1% 27933 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 4.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.4164 мг 20 мг 2.1% 5.3% 4803 г
Ниацин 0.267 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.36 мг 2500 мг 6.3% 16% 1599 г
Кальций, Ca 13.54 мг 1000 мг 1.4% 3.6% 7386 г
Кремний, Si 5.822 мг 30 мг 19.4% 49.4% 515 г
Магний, Mg 10.82 мг 400 мг 2.7% 6.9% 3697 г
Натрий, Na 36.51 мг 1300 мг 2.8% 7.1% 3561 г
Сера, S 16.14 мг 1000 мг 1.6% 4.1% 6196 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 7.9% 3279 г
Хлор, Cl 18.24 мг 2300 мг 0.8% 2% 12610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 17.38 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 5.6% 4511 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 2% 12605 г
Кобальт, Co 1.635 мкг 10 мкг 16.4% 41.7% 612 г
Литий, Li 8.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 6.1% 4107 г
Медь, Cu 52.01 мкг 1000 мкг 5.2% 13.2% 1923 г
Молибден, Mo 2.764 мкг 70 мкг 3.9% 9.9% 2533 г
Никель, Ni 1.037 мкг ~
Рубидий, Rb 75.2 мкг ~
Селен, Se 0.648 мкг 55 мкг 1.2% 3.1% 8488 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Фтор, F 68.72 мкг 4000 мкг 1.7% 4.3% 5821 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 6.9% 3759 г
Цинк, Zn 0.3503 мг 12 мг 2.9% 7.4% 3426 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.883 г от 4.7 до 16.8 г 18.8% 47.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.861 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.189 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.376 г min 16.8 г 2.2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.368 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.953 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.873 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с фасолью составляет 39,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».