Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье Красная смородина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье Красная смородина

Смородина красная 1450 г
Сахар песок 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье Красная смородина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.3% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 45.3 г 219 г 20.7% 11% 483 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.3% 1000 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 1.2% 4519 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.3% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В4, холин 4.5 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 1.776 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22523 г
Витамин C, аскорбиновая 14.8 мг 90 мг 16.4% 8.7% 608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.1% 5068 г
Витамин Н, биотин 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3378 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 2.9% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.1776 мг 20 мг 0.9% 0.5% 11261 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.98 мг 2500 мг 6.6% 3.5% 1525 г
Кальций, Ca 22.53 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4439 г
Кремний, Si 41.429 мг 30 мг 138.1% 73.3% 72 г
Магний, Mg 10.06 мг 400 мг 2.5% 1.3% 3976 г
Натрий, Na 12.84 мг 1300 мг 1% 0.5% 10125 г
Сера, S 8.29 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12063 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 1.3% 4103 г
Хлор, Cl 43.38 мг 2300 мг 1.9% 1% 5302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 1.9% 2748 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 2.367 мкг 10 мкг 23.7% 12.6% 422 г
Литий, Li 1.776 мкг ~
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 2.9% 1817 г
Медь, Cu 63.33 мкг 1000 мкг 6.3% 3.3% 1579 г
Молибден, Mo 14.204 мкг 70 мкг 20.3% 10.8% 493 г
Никель, Ni 1.361 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 15493 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Фтор, F 10.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39761 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 0.1361 мг 12 мг 1.1% 0.6% 8817 г
Цирконий, Zr 4.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 45.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.059 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье Красная смородина составляет 188,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».