| Печень куриная (Тушение) | 490 г |
| Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] | 30 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 350 г |
| Морковь (Тушение) | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 12.2% | 673 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.5% | 862 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.6% | 1250 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5651.5 мкг | 900 мкг | 627.9% | 514.7% | 16 г |
| Ретинол | 5.315 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.078 мг | 5 мг | 41.6% | 34.1% | 241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.252 мг | 1.5 мг | 16.8% | 13.8% | 595 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.11 мг | 1.8 мг | 61.7% | 50.6% | 162 г |
| Витамин В4, холин | 103.83 мг | 500 мг | 20.8% | 17% | 482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.317 мг | 5 мг | 66.3% | 54.3% | 151 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.465 мг | 2 мг | 23.3% | 19.1% | 430 г |
| Витамин В9, фолаты | 89.984 мкг | 400 мкг | 22.5% | 18.4% | 445 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.538 мкг | 3 мкг | 284.6% | 233.3% | 35 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.92 мг | 90 мг | 14.4% | 11.8% | 697 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 2.7% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 0.441 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11338 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3023 мг | 20 мг | 36.5% | 29.9% | 274 г |
| Ниацин | 5.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.27 мг | 2500 мг | 9.8% | 8% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 23.42 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4270 г |
| Кремний, Si | 5.847 мг | 30 мг | 19.5% | 16% | 513 г |
| Магний, Mg | 23.28 мг | 400 мг | 5.8% | 4.8% | 1718 г |
| Натрий, Na | 93.64 мг | 1300 мг | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Сера, S | 130.69 мг | 1000 мг | 13.1% | 10.7% | 765 г |
| Фосфор, P | 163.6 мг | 800 мг | 20.5% | 16.8% | 489 г |
| Хлор, Cl | 87.45 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.1% | 2630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.601 мг | 18 мг | 53.3% | 43.7% | 187 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 9.965 мкг | 10 мкг | 99.7% | 81.7% | 100 г |
| Литий, Li | 0.976 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2784 мг | 2 мг | 13.9% | 11.4% | 718 г |
| Медь, Cu | 250.59 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 20.6% | 399 г |
| Молибден, Mo | 33.244 мкг | 70 мкг | 47.5% | 38.9% | 211 г |
| Никель, Ni | 2.044 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 173.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.636 мкг | 55 мкг | 39.3% | 32.2% | 254 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20010 г |
| Хром, Cr | 5.83 мкг | 50 мкг | 11.7% | 9.6% | 858 г |
| Цинк, Zn | 3.9012 мг | 12 мг | 32.5% | 26.6% | 308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.63 г | ~ | |||
| Валин | 0.715 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.623 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Треонин | 0.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.564 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.95 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аланин | 0.834 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.087 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.614 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.669 г | ~ | |||
| Пролин | 0.576 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.385 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.838 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.142 г | min 16.8 г | 6.8% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.853 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 122 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».