Мой здоровый рацион

Рецепт Сердечки Куринные тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сердечки Куринные тушенные

Сердце Цыплят-Бройлеров [Белая Птица] 800 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Морковь (Жарка) 200 г
Йогурт мой из Греческий 2% и молока 2,5% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сердечки Куринные тушенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 12.2% 731 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.7% 836 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286.5 мкг 900 мкг 31.8% 28.2% 314 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.692 мг 5 мг 33.8% 30% 296 г
Лютеин + Зеаксантин 0.02 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В4, холин 5.35 мг 500 мг 1.1% 1% 9346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.9% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.047 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19541 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.662 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7553 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.3089 мг 20 мг 1.5% 1.3% 6475 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.71 мг 2500 мг 3% 2.7% 3346 г
Кальций, Ca 26.66 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3751 г
Кремний, Si 4.108 мг 30 мг 13.7% 12.2% 730 г
Магний, Mg 9.65 мг 400 мг 2.4% 2.1% 4145 г
Натрий, Na 11.1 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 11712 г
Сера, S 16.51 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 6057 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 3.4% 2606 г
Хлор, Cl 27.44 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.2 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 14.72 мкг ~
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 1.1% 8036 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7075 г
Кобальт, Co 1.048 мкг 10 мкг 10.5% 9.3% 954 г
Литий, Li 0.892 мкг ~
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4107 г
Медь, Cu 26.02 мкг 1000 мкг 2.6% 2.3% 3843 г
Молибден, Mo 3.657 мкг 70 мкг 5.2% 4.6% 1914 г
Никель, Ni 1.127 мкг ~
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Селен, Se 0.601 мкг 55 мкг 1.1% 1% 9151 г
Стронций, Sr 3.62 мкг ~
Фтор, F 13.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29985 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5682 г
Цинк, Zn 0.2435 мг 12 мг 2% 1.8% 4928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.26 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.113 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сердечки Куринные тушенные составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».