Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 340 г
Огурец грунтовый 150 г
Крабовые Палочки Снежный Краб [Vici] 250 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Яйцо куриное (Варка) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.9% 1246 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 12.1% 609 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.4% 3042 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.4% 2991 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 5.1% 1456 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 1.892 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
бета Криптоксантин 6.308 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 219.202 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5.6% 1324 г
Витамин В4, холин 63.66 мг 500 мг 12.7% 9.4% 785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 5.8% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 14.416 мкг 400 мкг 3.6% 2.7% 2775 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.9% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 3.6% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.959 мг 15 мг 19.7% 14.5% 507 г
гамма Токоферол 0.098 мг ~
Витамин Н, биотин 4.622 мкг 50 мкг 9.2% 6.8% 1082 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.2066 мг 20 мг 6% 4.4% 1658 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.95 мг 2500 мг 3.8% 2.8% 2606 г
Кальций, Ca 19.45 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5141 г
Кремний, Si 7.375 мг 30 мг 24.6% 18.1% 407 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 1.8% 4028 г
Натрий, Na 142.73 мг 1300 мг 11% 8.1% 911 г
Сера, S 47.31 мг 1000 мг 4.7% 3.5% 2114 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 6.3% 1175 г
Хлор, Cl 38.21 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 6019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.1 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 3.3% 2200 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 2.4% 3080 г
Кобальт, Co 2.365 мкг 10 мкг 23.7% 17.5% 423 г
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3802 г
Медь, Cu 42.8 мкг 1000 мкг 4.3% 3.2% 2336 г
Молибден, Mo 1.475 мкг 70 мкг 2.1% 1.5% 4746 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 7.066 мкг 55 мкг 12.8% 9.4% 778 г
Фтор, F 14.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27379 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.6% 2890 г
Цинк, Zn 0.378 мг 12 мг 3.2% 2.4% 3175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.193 г от 4.7 до 16.8 г 89.2% 65.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.489 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.932 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.738 г min 16.8 г 16.3% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.489 г от 11.2 до 20.6 г 40.1% 29.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 135,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (271.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».