Мой здоровый рацион

Рецепт Фасолевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасолевый суп

Вода 1000 г
Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная 185 г
Картофель (Варка со сливом) 175 г
Капуста белокочанная 80 г
Морковь (Варка со сливом) 70 г
Сельдерей (Варка без слива) 75 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.3% 7600 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.8% 2545 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.8% 6636 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.6% 2000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 10.3% 2468 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.8 мкг 900 мкг 12.8% 32.2% 784 г
альфа Каротин 1.643 мкг ~
бета Каротин 0.7 мг 5 мг 14% 35.3% 714 г
Лютеин + Зеаксантин 1.493 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3% 8571 г
Витамин В4, холин 6.39 мг 500 мг 1.3% 3.3% 7825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 3.8% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 6.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 7.738 мкг 400 мкг 1.9% 4.8% 5169 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 12.1% 2069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 5.3% 4732 г
гамма Токоферол 0.079 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 78125 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 15.9% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.2715 мг 20 мг 1.4% 3.5% 7366 г
Ниацин 0.162 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.4 мг 2500 мг 4.6% 11.6% 2185 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 7143 г
Кремний, Si 4.677 мг 30 мг 15.6% 39.3% 641 г
Магний, Mg 10.03 мг 400 мг 2.5% 6.3% 3988 г
Натрий, Na 45.65 мг 1300 мг 3.5% 8.8% 2848 г
Сера, S 11.16 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 8961 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 7.3% 3509 г
Хлор, Cl 6.01 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 38270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.1 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 15.19 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 4.8% 5405 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 20833 г
Кобальт, Co 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 14.4% 1761 г
Литий, Li 6.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 6.3% 3945 г
Медь, Cu 35 мкг 1000 мкг 3.5% 8.8% 2857 г
Молибден, Mo 2.419 мкг 70 мкг 3.5% 8.8% 2894 г
Никель, Ni 0.969 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 33742 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Фтор, F 66.49 мкг 4000 мкг 1.7% 4.3% 6016 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 4.5% 5495 г
Цинк, Zn 0.1174 мг 12 мг 1% 2.5% 10221 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.284 г от 4.7 до 16.8 г 6% 15.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.548 мг ~
бета Ситостерол 2.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.364 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.478 г min 16.8 г 8.8% 22.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.406 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый суп составляет 39,7 кКал.

  • Порция = 1000 гр (397 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».