Мой здоровый рацион

Рецепт Сосиски в тесте на дрожжевом тесте заварном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сосиски в тесте на дрожжевом тесте заварном

Тесто заварное дрожжевое 300 г
Баварские сосиски 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски в тесте на дрожжевом тесте заварном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.4 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 737 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.5% 800 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 9.2% 479 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4.2% 1048 г
Углеводы (общие) 21.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.2% 3738 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.149 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин В4, холин 15.26 мг 500 мг 3.1% 1.4% 3277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.632 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.034 мг 15 мг 6.9% 3% 1451 г
Витамин Н, биотин 0.564 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8865 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8121 мг 20 мг 4.1% 1.8% 2463 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.8 мг 2500 мг 1.4% 0.6% 7184 г
Кальций, Ca 6.2 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Кремний, Si 1.128 мг 30 мг 3.8% 1.7% 2660 г
Магний, Mg 4.8 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Натрий, Na 2.43 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 53498 г
Сера, S 20.23 мг 1000 мг 2% 0.9% 4943 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 1.4% 3213 г
Хлор, Cl 5.91 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 38917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.1 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 25.38 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 0.9% 5085 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 2% 2193 г
Марганец, Mn 0.1621 мг 2 мг 8.1% 3.5% 1234 г
Медь, Cu 29.39 мкг 1000 мкг 2.9% 1.3% 3403 г
Молибден, Mo 3.838 мкг 70 мкг 5.5% 2.4% 1824 г
Никель, Ni 0.62 мкг ~
Олово, Sn 1.47 мкг ~
Селен, Se 1.487 мкг 55 мкг 2.7% 1.2% 3699 г
Титан, Ti 3.1 мкг ~
Фтор, F 25.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15546 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8065 г
Цинк, Zn 0.205 мг 12 мг 1.7% 0.7% 5854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.938 г от 4.7 до 16.8 г 20% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.236 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.377 г min 16.8 г 2.2% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.376 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.895 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.824 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сосиски в тесте на дрожжевом тесте заварном составляет 228,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».