| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Лук репчатый | 64 г |
| Уксус бальзамический | 8 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Творог рассыпчатый 0% (Савушкин хуторок) | 100 г |
| Перец сладкий красный | 70 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Белки | 25.9 г | 76 г | 34.1% | 25.5% | 293 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.2% | 3294 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.7 мкг | 900 мкг | 8.6% | 6.4% | 1158 г |
| бета Каротин | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 6.3% | 1193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.1% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 76.92 мг | 500 мг | 15.4% | 11.5% | 650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.419 мг | 5 мг | 28.4% | 21.2% | 352 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.816 мг | 2 мг | 40.8% | 30.5% | 245 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.349 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.5% | 2996 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 4.7% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.16 мг | 90 мг | 48% | 35.9% | 209 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.719 мг | 15 мг | 4.8% | 3.6% | 2086 г |
| Витамин Н, биотин | 0.755 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6623 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2315 мг | 20 мг | 36.2% | 27.1% | 277 г |
| Ниацин | 9.784 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.46 мг | 2500 мг | 14.3% | 10.7% | 699 г |
| Кальций, Ca | 15.66 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6386 г |
| Кремний, Si | 4.913 мг | 30 мг | 16.4% | 12.3% | 611 г |
| Магний, Mg | 81.77 мг | 400 мг | 20.4% | 15.2% | 489 г |
| Натрий, Na | 66.47 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.8% | 1956 г |
| Сера, S | 221.14 мг | 1000 мг | 22.1% | 16.5% | 452 г |
| Фосфор, P | 165.7 мг | 800 мг | 20.7% | 15.5% | 483 г |
| Хлор, Cl | 93 мг | 2300 мг | 4% | 3% | 2473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.576 мг | 18 мг | 8.8% | 6.6% | 1142 г |
| Йод, I | 6.86 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.4% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 9.934 мкг | 10 мкг | 99.3% | 74.2% | 101 г |
| Литий, Li | 17.413 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0967 мг | 2 мг | 4.8% | 3.6% | 2068 г |
| Медь, Cu | 116.5 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 8.7% | 858 г |
| Молибден, Mo | 11.627 мкг | 70 мкг | 16.6% | 12.4% | 602 г |
| Никель, Ni | 3.028 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.365 мкг | 55 мкг | 38.8% | 29% | 257 г |
| Фтор, F | 121.78 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.2% | 3285 г |
| Хром, Cr | 23.94 мкг | 50 мкг | 47.9% | 35.8% | 209 г |
| Цинк, Zn | 1.3663 мг | 12 мг | 11.4% | 8.5% | 878 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.659 г | ~ | |||
| Валин | 1.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.81 г | ~ | |||
| Лизин | 2.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.812 г | ~ | |||
| Треонин | 1.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.986 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.811 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 1.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.79 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.838 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.674 г | ~ | |||
| Пролин | 0.915 г | ~ | |||
| Серин | 0.939 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.825 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.203 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.459 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные из курицы под творожным белком составляет 133,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».