Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные лепешки

Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.1 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 14.3% 338 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.9% 615 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.7% 2772 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4002 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 4.8% 1003 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 8.3% 583 г
Витамин В4, холин 71.25 мг 500 мг 14.3% 6.9% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 3.8% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 4.4% 1099 г
Витамин В9, фолаты 29.491 мкг 400 мкг 7.4% 3.6% 1356 г
Витамин В12, кобаламин 1.256 мкг 3 мкг 41.9% 20.2% 239 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 2% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4559 г
Витамин Н, биотин 9.051 мкг 50 мкг 18.1% 8.7% 552 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.6071 мг 20 мг 23% 11.1% 434 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.79 мг 2500 мг 5.2% 2.5% 1926 г
Кальций, Ca 267.8 мг 1000 мг 26.8% 12.9% 373 г
Кремний, Si 0.313 мг 30 мг 1% 0.5% 9585 г
Магний, Mg 27.04 мг 400 мг 6.8% 3.3% 1479 г
Натрий, Na 200.32 мг 1300 мг 15.4% 7.4% 649 г
Сера, S 228.52 мг 1000 мг 22.9% 11.1% 438 г
Фосфор, P 283 мг 800 мг 35.4% 17.1% 283 г
Хлор, Cl 344.17 мг 2300 мг 15% 7.2% 668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.5 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 7.04 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 2.3% 2113 г
Йод, I 7.89 мкг 150 мкг 5.3% 2.6% 1901 г
Кобальт, Co 3.099 мкг 10 мкг 31% 15% 323 г
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2933 г
Медь, Cu 80.06 мкг 1000 мкг 8% 3.9% 1249 г
Молибден, Mo 7.694 мкг 70 мкг 11% 5.3% 910 г
Никель, Ni 0.172 мкг ~
Олово, Sn 10.37 мкг ~
Селен, Se 28.301 мкг 55 мкг 51.5% 24.9% 194 г
Стронций, Sr 13.03 мкг ~
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 33.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11862 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.2% 2222 г
Цинк, Zn 1.1807 мг 12 мг 9.8% 4.7% 1016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.382 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.524 г ~
Заменимые аминокислоты 2.065 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.943 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.539 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.74 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.147 г ~
12:0 Лауриновая 0.174 г ~
14:0 Миристиновая 0.459 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.634 г min 16.8 г 15.7% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.262 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожные лепешки составляет 207,1 кКал.

  • Порция = 92 гр (190.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».