| Свекла (Запекание) | 270 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.6% | 3800 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.6% | 1037 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 5% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 16.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 18% | 556 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7.51 мг | 500 мг | 1.5% | 1.5% | 6658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 2.6% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.7% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.962 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.74 мг | 90 мг | 6.4% | 6.4% | 1568 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.769 мг | 15 мг | 5.1% | 5.1% | 1951 г |
| Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18939 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.9% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4596 мг | 20 мг | 2.3% | 2.3% | 4352 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.63 мг | 2500 мг | 14.1% | 14.1% | 711 г |
| Кальций, Ca | 51.6 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.2% | 1938 г |
| Кремний, Si | 97.573 мг | 30 мг | 325.2% | 324.9% | 31 г |
| Магний, Mg | 27.49 мг | 400 мг | 6.9% | 6.9% | 1455 г |
| Натрий, Na | 58.9 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.5% | 2207 г |
| Сера, S | 9.25 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10811 г |
| Фосфор, P | 52 мг | 800 мг | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Хлор, Cl | 54.96 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.4% | 4185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 345.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.75 мг | 18 мг | 9.7% | 9.7% | 1029 г |
| Йод, I | 7.14 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.8% | 2101 г |
| Кобальт, Co | 2.47 мкг | 10 мкг | 24.7% | 24.7% | 405 г |
| Литий, Li | 74.106 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8152 мг | 2 мг | 40.8% | 40.8% | 245 г |
| Медь, Cu | 181.39 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 18.1% | 551 г |
| Молибден, Mo | 12.351 мкг | 70 мкг | 17.6% | 17.6% | 567 г |
| Никель, Ni | 17.291 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 559.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.885 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.6% | 6215 г |
| Стронций, Sr | 10.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16194 г |
| Хром, Cr | 24.7 мкг | 50 мкг | 49.4% | 49.4% | 202 г |
| Цинк, Zn | 0.5506 мг | 12 мг | 4.6% | 4.6% | 2179 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 12.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.589 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.353 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.707 г | от 4.7 до 16.8 г | 15% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.319 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.872 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.686 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.559 г | min 16.8 г | 21.2% | 21.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.452 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.638 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла в духовке составляет 100,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».